厚皮菜的做法是什麽？

相信很多人都喜歡吃美食，並且嘗試不同的美食是很多人的願望。眾多美食當中，有壹種菜叫做厚皮菜。那麽厚皮菜的做法是什麽呢？

1、 準備材料：厚皮菜洗幹凈切好，蒜切片，姜切絲。

2、 鍋裏加水燒開，把厚皮菜放鍋裏焯水壹至兩分鐘。

3、 焯好後盛盤待用。

4、 鍋裏倒油加熱。成人食用植物油，小孩食用可在植物油裏加些豬油。

5、 將蒜片姜絲倒入翻炒小會兒。

6、 將焯水的厚皮菜倒入翻炒，起鍋加鹽。

以上就是給各位帶來的關於厚皮菜的做法是什麽的全部內容了。