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- 中國糕點有哪些?
中國糕點有哪些?
中式糕點種類繁多,大致可分為小麥面制品,如饅頭、包子、油條、面包等。,根據糕點使用的主要原料。米及米面制品,如八寶飯、湯圓、年糕、松餅;豆類及豆粉制品,如綠豆糕、豌豆黃;雜糧和澱粉制品,如小窩頭、黃米炒餅、卷餅、菱形餅等。其他原料產品,如芋頭角、土豆泥餅、南瓜餅等。
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