許多人應該吃的中國特產黑蒜不是自然生長的。這是我們平時吃的大蒜，但是平時吃的大蒜壹般都是白色的。大蒜變黑的原因是處理後看起來像壹個黑色的盤子。不過吃過的人都說好吃好喝。軟軟的，糯糯的，甜甜的，就像吃果脯壹樣。
那是因為這個黑蒜需要發酵。在發酵過程中，刺鼻而獨特的蒜味已基本分解。所以這種糖醋黑蒜比我們在市場上買的水果好吃，味道特別，所以很多人都喜歡。原本是中國的特產，在美國也很受歡迎。它的價格很高，但仍然有很多買家。
？這種黑蒜雖然經過腌制，但營養價值很高。它含有許多微量元素，所以外國人會喜歡它。所以黑蒜在老幹媽之後風靡美國。