3、梨:梨解酒效果好。壹次吃3~5個小梨，2~3個大梨。中毒嚴重者可用梨汁送服。？4、菱角:有清熱生津、止渴解酒的功效。輕度酒精中毒者可生吃50~100克；如果中毒嚴重，將荸薺洗凈去皮，搗碎榨汁200毫升，加入少量冰糖融化，1次服用，解酒立竿見影。
5、西瓜:1口服西瓜汁300克，排毒的效果很好。
6、白蘿蔔:洗凈去皮，生吃1~2，中毒嚴重昏迷者可榨蘿蔔汁200毫升。
7、茭白:醉酒不省人事，用茭白汁和少量生姜汁，效果顯著。
8.醋加白糖:壹般用40 ~ 50ml醋加10 ~ 20g白糖和少量開水醒酒，待白糖溶解後，壹次飲用，可迅速解酒，中毒嚴重者可飲用。
9、綠豆:綠豆適量，用水洗凈搗碎，用開水沖服，然後放入冰箱冷卻壹次，解酒效果顯著。？二、使用上述方法後，可以:1。蜂蜜治酒後頭痛；
2.鮮葡萄治療酒後惡心反胃；？3.西瓜汁喝後發燒；？4.柚子消除口腔中的酒精；
5.芹菜汁治療酒後腸胃不適；？6.酸奶治愈喝後煩躁；
7.香蕉治酒後心悸、胸悶；？8.橄欖酒後治厭食癥。？第三，其他方法:
1.用醋燒1碗酸湯帶走。慢慢取1小杯醋(20 ~ 25ml)。取蘿蔔絲蘸醋加糖(1大碗)。醋糖泡的白菜心(1大碗)，拿去吧。2個用醋泡過的皮蛋，拿去。醋50克，紅糖25克，生姜3片，水煎。醋能解酒，主要是因為酒中的乙醇和醋中的有機酸在人體的胃腸道中隨著落腳點的消化吸收而相遇，降低了乙醇的濃度，從而降低了酒精的毒性。2.豆腐解酒喝酒要配豆腐菜。因為豆腐中的半胱氨酸是壹種主要的氨基酸，它能解毒乙醛，吃後能迅速排出體外。3.“吃梨或榨梨汁解酒。對於酩酊大醉的人，如果用上述方法仍不能醒酒，可以用幹凈的雞毛輕輕摩擦喉嚨或用手掐喉嚨，使其把胃裏剩下的酒吐出來，這樣可以緩解醉酒狀態。如果還是沒有效果，就要就醫了。？4.鮮蓮藕解酒鮮蓮藕洗凈，搗成藕泥，取汁。
5.大棗和葛根解酒。大棗、葛根各10~15克，合煎，有很好的解酒、清涼、利尿作用。
6.解酒綠豆、赤小豆、黑豆各50克，甘草15克，水煮豆、