成都粽子街在哪裏?位於金牛區駟馬橋街道馬鞍東路社區。
走過馬鞍東路的街角,能聞到壹股宗野混合糯米的清新香味。每家店,婆婆都熟練地包著精致的粽子。平日裏,窗簾店、復印店、裁縫店、面館都變成了各種婆婆店名下的粽子店。前幾天,這條街的婆婆們開始為今年的端午節忙碌起來。
“任”、“杜”、“張”都是各種婆婆粽子店。他們有的在現場包粽子,有的在街上啜飲。今年不僅口味價格沒變,而且每個店今年都增加了各種新口味。“麻辣牛肉粽子”、“龍珠肉粽”、“栗子粽子”每壹個婆婆都在不斷的與時俱進創新新口味。
近年來,每逢端午,這裏的店鋪經營有序,購銷兩旺。“粽子街”的名聲遠播,也成為傳承傳統文化的載體。
特色亮點司馬橋馬鞍東路作為“粽子街”的歷史可以追溯到上世紀80年代末。
壹手撚著粽子葉,壹手包著糯米,梧桐樹下,壹群老人坐在壹起,有說有笑。很快,中間的大鐵盆裏就裝滿了粽子。即使不是端午節,這樣的場景在駟馬橋馬鞍東路的“粽子街”依然常見。這些婆婆就是這條街上的“傳奇”。
如今,街上大量粽子攤位十有八九以“奶奶”命名——“梅奶奶”、“陳奶奶”、“杜奶奶”、“外婆”等品牌粽子,已成為“粽子街”的獨特標誌。
某人的品味
由於地域不同,材質甚至“裹”的形狀都有很大差異。壹般有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長形等各種形狀。
除了傳統口味外,今年的白粽子、鮮肉粽子、豆沙粽子、蜜棗粽子和臘肉粽子還特別添加了香辣排骨、紅燒五花肉和香辣牛肉。
價格
今年粽子的價格和往年相差不大。白粽子價格從8元到10元壹斤不等,其他肉粽價格從10元到20元不等。壹些特色粽子,比如超級大肉粽子,在30元左右。也有特殊口味或配料的粽子,也有個別賣的。