第二種香腸煲仔飯直接上桌:將大米洗凈，放入電飯鍋中，倒入壹勺油，攪拌均勻。先將幹香菇用清水洗凈，再用清水浸泡。泡蘑菇的水不要倒掉，留著。(忘記走這壹步了)，把土豆切成小塊。香腸切片。將雞腿切塊，用鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、姜絲、澱粉腌制10分鐘，將所有食材放在米飯上，然後倒入泡過香菇的水，水量小於正常煮飯，按下煮飯鍵開始煮飯。這時候拌壹碗醬:醬油2:醬油1:蠔油1。
第三，青椒炒香腸。配料:香腸、青椒、蒜、姜。做法:在鍋裏翻炒香腸，加入蒜末姜末，翻炒，加入青椒，加入醬油和鹽兩三分鐘。
第四張香腸雞蛋煎餅，食材:廣式香腸、雞蛋、普通面粉、鹽、香蔥、辣醬/番茄醬、黑芝麻，做法:將面粉倒入碗中，加入適量鹽，然後加水攪拌至略稠糊狀；將香腸切片，放入油鍋炸2分鐘左右取出備用；炒鍋倒入適量油，鍋中煎約1湯匙面糊至凝固，倒入蛋液鋪開整塊蛋糕，鋪上香腸，小火煎至凝固定型；在餅上撒上蔥花和黑芝麻，鋪上自己喜歡的甜面醬和番茄辣椒醬，然後卷起來煎1分鐘左右。
第五個土豆香腸燉飯，食材:提前煮軟的土豆，泡好的香菇，香腸切片燉飯，做法:平時煮的壹樣(水量還是原來的量)，把準備好的食材放在鍋裏，轉到煮飯鍵，亮點！！秘制醬料，切幾個小米辣(根據自己口味)，兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，蔥花，拌壹點水，煮好後倒入醬料，放入焯水的蔬菜，煮個雞蛋，小火燉五分鐘左右。
第六個香腸餃子，食材:18餃子皮，1香腸，1小把小蔥，適量鹽(或不放)，適量胡椒粉，少許食用油。做法:將小蔥洗凈切蔥花，加入少許鹽、胡椒粉和油，攪拌均勻，將香腸切片後切成小塊(香腸壹、不愛吃辣的註意)，將3個餃子皮平鋪，刷上少許食用油，撒上2個蔥花和香腸，然後折起來用手壓平，卷成鴨舌形狀， 用刀在中間切三四刀，不切斷外圍，橫著卷成長條形，然後把它們弄圓，把封閉的壹端旋轉放在下面，用手掌壓平，喜歡薄壹點的用搟面杖搟面，平底鍋。
第七個螺螄椒炒香腸，食材:自制麻辣香腸，螺螄椒，油，蒜，鹽，蠔油，做法:自制香腸壹盒，蒸熟後隨時可以吃，多少可以任意，幾個螺螄椒，辣椒縱向切壹半，斜著切成片，籽不能去掉，味道更鮮美，蒜準備5、6瓣，展平切碎；蒜粉起到畫龍點睛的作用，壹定不能少。往鍋裏倒壹點油。當它變暖時，將香腸倒入炒鍋中，攪拌幾下。當香腸炸至透明狀時，將胡椒粉倒入炒鍋。因為香腸有鹹味，炒幾下辣椒就會變軟。撒點鹽，根據口味淋壹點蠔油。翻炒均勻，將蒜末倒入鍋中，攪拌幾下，關火即可食用。