2.開松中的油脂含量很高，但多為亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，能軟化血管，防止動脈粥樣硬化。
3、松子含有豐富的油脂和多種營養物質，能滋潤五臟，補充氣血，美容養顏，有很好的保濕美容效果，尤其是女性朋友。
4、松子中含有非常豐富的維生素E，維生素E是壹種很強的抗氧化劑，能抑制細胞和細胞膜中的脂質過氧化，保護細胞免受自由基損傷，具有很好的抗衰老作用。
5.松子中脂肪和油脂的含量很高(約74%)，有很好的通便作用，不傷正氣。對小兒津液不足引起的便秘和老年人體虛引起的便秘有很好的治療作用。
6.中醫認為，松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，非常適合年老體弱、體弱多病、便秘咳嗽的人食用。
擴展數據:
不適合吃松子的人
松子非常適合體虛便秘的人。中醫認為，松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘、咳嗽的患者食用。特別值得壹提的是，松子具有溫和的通便作用，因此特別適合老年人、體弱者以及病後和產後便秘者食用。如果能把20克松子碾碎，用100克粳米煮粥，早晚服用。
松子雖好，但並不適合所有人。脾虛泄瀉、痰多的患者，最好與松子保持距離。由於松子油性大，屬於高熱量食物(每100g松子可在體內轉化近700千卡熱量)，吃多了會增加體內脂肪，所以每天吃20-30g松子為宜。
平日多吃松子，不僅對身體有益，還有利於體內各種機能的調節和平衡，促進新陳代謝，滋補強身。但脾虛便溏、腎虛遺精、濕痰過多的人壹般不宜多吃松子，以免被人體消化吸收後產生不良副作用。
參考資料:
人民網-松子的六大營養價值是什麽？這幾類人不適合吃松子。