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將準備好的籃子放在盛水容器上。當然，我的四張麻將牌已經放在集裝箱的四個角上了。如果家裏沒有這種麻將牌，可以用兒童積木代替。角上放這四樣東西的作用是防止豆子泡著。如果豆子被浸泡，會引起根腐。
三
將裝有豆芽的菜籃子放在盛水容器上，然後在菜籃子上鋪上紗布，將豆子均勻地鋪在紗布上。記得把它們均勻地攤開，不要把豆子疊在壹起。如果它們重疊，豆子可能會腐爛。
四
將豆子均勻鋪開，蓋在準備好的白毛巾上，然後用噴壺噴在毛巾表面。
五
將毛巾覆蓋的籃子放入不透明櫥櫃中。我家陽臺上正好有個衣櫃，我就把它們放在這裏。如果放進去後我還擔心透光的問題，我會準備壹塊黑布(我是用自己不穿的黑褲子剪的)蓋住籃子，然後關上櫃門。
六
不要以為關上櫃門後，就只需要等著吃豆芽了。後續工作還是很復雜的，呵呵！每天早中晚我壹般會用噴壺噴毛巾表面(噴的時候記得不要打開毛巾)。晚上天黑了，我就拿著籃子在水龍頭下沖洗(沖洗是為了清潔，防止根部腐爛)。
七
是收獲的時候了。壹般5-7天就可以收獲豆芽了！我把這兩批豆芽送到這裏的時候，溫度只有10-19度。如果溫度高於20度，那就更快了，差不多四天就能吃完。
結束
需要註意的事項
要選新豆，老豆做不出豆芽。起初，我用放在我家兩年的老豆子做豆芽。過了五天，什麽都沒發生，我終於把它們扔了。
不要在盛水容器中積水。每天在水龍頭下洗完記得把容器裏的水倒掉，以免水發臭導致爛根。
我把最重要的壹點放在了最後，就是發芽豆芽從第壹天到收獲的那壹天都要在沒有光照的條件下進行。很多人誤以為沒有光就是沒有陽光，這是錯誤的想法。我說不要光，我連散光都看不到，因為看到光，豆芽容易變紅，變纖維化，吃起來會影響口感(當然發芽豌豆苗是另壹回事，因為豌豆苗是要看的)