是否應該去掉南瓜的種植以生產更多的水果？

需要；敲掉冬瓜苗的頭也叫掐。如果不去捏瓜苗，任其生長，營養就會跳到苗上，瓜就會長得很小，很多，或者變黃。主苗去核時，主苗上的冬瓜會坐果，冬瓜苗從側苗上萌出，雌花留在側苗上。中秋節過後，會根據儲備瓜類和冬瓜苗的供應情況，把種子全部坑掉。只有最後壹個瓜熟了。可采用擴展數據栽培技術種植傳粉畦寬2-2.5m(平畦)，高0.5m左右，高、寬水坑均可栽培。苗齡30-40天時，選擇根系發達、莖短粗、葉厚、顏色濃的苗種植。種植規格根據品種和種植季節確定:春播生長期長，結果晚，形大，適宜單行種植，株距80-100 cm。秋季種植期短，結果早，瓜形薄，株距60-80cm。當約70%的幼苗出苗時，應及時清除覆蓋物。幼苗傷心前適當控水，促進根系生長。心碎後，營養土始終保持半幹半濕狀態，幼苗才能穩定生長。25-30天後，幼苗可以移植到地裏。播種前2-3天用10%稀釋的人糞和80%代森鋅800倍液或75%百菌清600倍液浸種，以達到肥藥移栽。種植後，澆水和覆蓋。早熟冬瓜因果少，每株可留2-3個果，提高產量。壹般第壹個瓜發育不良，多數瓜選擇第二個胚以上。為了提高座果率，可以采用人工授粉。花期有效濃度100mg/km2，防止落花落果，大瓜要掛。肥水管理，種植後用稀糞灌溉2-3次，促進其快速生長。拔節期澆水壹次，使水分滲透。坐果期，果實達到第壹個大小時，可壹次性施坐果肥尿素225kg/hm2，可在水膜下灌溉。搭個架，系個藤。幼苗蔓延較晚的時候，需要搭腳手架把藤蔓引到架子上，或者不搭腳手架直接爬地。但在地上爬行時往往病蟲害多，也有很多畸形瓜，產量低。勃起是在藤蔓伸展開始的時候進行的。框架有三種:平框架、樹籬框架和拱形框架。當瓜蔓有16-18節時，即可上架。上架後，每隔20-30厘米用繩子系住藤蔓，結合系住的藤蔓，去除側枝、卷須和多余的雌花。營養包括冬瓜的瓤、瓤、籽，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分。不同產地冬瓜的營養成分略有不同。以中國廣東的冬瓜為例。每100克鮮冬瓜含蛋白質0.3克，碳水化合物1.8克，膳食纖維0.9克，鉀65毫克，鈉0.2毫克，磷14毫克，鎂5毫克，鐵0.1毫克，維生素C 27毫克，維生素E 0.02毫克，核黃素0.0655。研究表明，冬瓜含有豐富的維生素B1，可以預防和治療癌癥，因為它含有高含量的抗壞血酸、硫胺素、核黃素和煙酸。含有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等八種礦物元素，其中鉀的含量明顯高於鈉，是典型的高鉀低鈉蔬菜，對需要吃低鈉食物的腎病、高血壓、水腫患者大有裨益。其中元素硒具有抗癌等多種功能。它含有除色氨酸、谷氨酸和天冬氨酸、鳥氨酸、γ-氨基丁酸和組氨酸之外的八種必需氨基酸，是兒童特別需要的。冬瓜無脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富，結構合理。營養品質指數的計算表明，冬瓜是壹種健康的優質食品。