1，藍莓禁忌
1.腹瀉病人忌食。藍莓有通便作用，對便秘患者有益。普通人適量食用無大礙，但腹瀉患者食用會導致病情加重，危害極大。
2.脾胃虛寒者不宜食用。藍莓是涼性食物。對於脾胃虛弱的人來說，可能會引起多種不適癥狀，而且會導致脾胃虛弱，有害健康。
3.腎病患者不宜食用。藍莓中含有較多的草酸，需要通過腎臟代謝清除，否則會在體內出血結晶，對健康危害極大，不僅導致病情加重，還會誘發其他疾病。
4.缺鈣和補鈣期間，人們應謹慎飲食。藍莓中的草酸會與攝入的鈣結合，使鈣不易被人體攝入。所以補鈣期間最好不要吃藍莓。
2.功效
1.防止記憶力下降:藍莓中所含的營養物質可以提高大腦神經元的活性，從而提高大腦的記憶力和快速思維能力。
2.預防心臟病:藍莓中含有壹定量的鉀，可以減輕心臟負擔，增強心臟功能，從而有效預防心臟病的發生。
3.改善視力:藍莓中含有花青素抗氧化劑，可以修復受損的微小血管，從而促進眼部代謝循環，保持眼壓正常，緩解各種眼部不適癥狀。
4.護膚美白:藍莓所含的營養成分能有效緩解皮膚衰老，改善皮膚組織代謝，保持皮膚健康，使皮膚更有彈性，還能美白肌膚，消除色素沈著。
3.清潔方法
清洗藍莓是壹件比較麻煩的事情，因為它的尾巴容易藏泥沙和細菌，清洗不當可能會引起不適，所以壹定要清洗幹凈。下面我們來詳細了解壹下藍莓的清洗方法。
1.清水:用清水清洗時，最好將藍莓在書中浸泡壹會兒。此時藍莓表面的灰塵、細菌等物質更容易脫落，用清水沖洗三遍後即可食用。
2.鹽水清洗:如果覺得用清水清洗不放心，可以選擇淡鹽水清洗。這種清洗方法不僅能殺滅細菌，還能去除表面的農藥有害物質。清洗時，先將藍莓在淡鹽水中浸泡約10分鐘，浸泡過程中慢慢攪拌，再用清水沖洗壹會兒。