制作蝦球的方法和步驟
炸蝦球的做法
把大蝦削皮，去掉蝦線，說是去腥。我覺得不去也無所謂。在蝦頭附近捅壹刀，把蝦尾塞進去，圍成壹個球。
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對了，做完之後是這個樣子的。然後用鹽和胡椒餵它壹會兒。
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打個雞蛋，使勁推龍，蝦球蘸蛋液。
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半袋面包屑哢嚓壹聲掉了出來，大蝦蘸蛋液在裏面打滾。
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沒錯，沒錯。
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倒油，為了省油，我用的是小鍋，同樣體積的油在小鍋裏會高壹些。不懂的人就去查初中物理書。
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開始煎，註意不要跳得滿油都是。妳自己看吧。時間長壹點或短壹點都沒關系。我只是很粗魯。
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最終的產品，必勝客這樣壹個盤子就要七八十。吃的時候可以蘸番茄醬吃。
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肯德基、麥當勞、必勝客的蝦球叫什麽名字？
肯德基是脆海苔蝦，類似必勝客的香草鳳尾魚。但是必勝客，妳說的應該是魚子醬蝦球。麥當勞沒見過蝦球。
必勝客的蝦球外面包著什麽？
必勝客蝦球包在即食燕麥片裏當早餐。
蝦球自制方法:
處理新鮮的蝦。將鮮蝦切尾備用。註意尾巴要留長壹點。
把剩下的蝦去掉頭、殼和蝦線，剁碎。
加工土豆把土豆切成小塊，放在鍋裏蒸。
剛好能讓妳稍後冷靜下來
鍋取出後，用勺子壓成泥狀。越精致越好。
在混合的土豆泥和蝦肉中加入切碎的新鮮蝦醬。
加入鹽、胡椒和馬蘇裏拉奶酪，攪拌均勻。
加入適量面粉，繼續攪拌。
用手將面團揉勻。
凹型土豆泥把土豆泥搓成橢圓形，再把蝦尾插進土豆泥裏。形狀好凹~
凹型土豆泥把土豆泥搓成橢圓形，再把蝦尾插進土豆泥裏。形狀好凹~
油炸肉丸現在肉丸蘸全蛋液、面包屑、黑芝麻備用。註意，為了讓外觀更厚實，需要按照蛋液-面包屑-蛋液-面包屑-黑芝麻的順序。黑芝麻只需拋拌，不必全蘸。
鍋中加入清油，油溫到七成時放入蝦球。當它看起來金黃堅硬時，妳可以把它撈出來。撈出來的時候也可以撒壹把丟了的芝麻。