花牛蘋果是甘肅省天水市特產水果，現在花牛蘋果不僅是指這壹蘋果品種，還系指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為中國國家地理標誌產品。
天水花牛蘋果好吃嗎
天水花牛蘋果好吃，壹般人群皆可接受。花牛蘋果肉質細膩、致密，口感松脆、汁液多，是風味獨特，香氣濃郁的蘋果品種。
剛剛采摘下來的時候是脆蘋果，采摘下來壹段時間後會逐漸變粉起來。因此喜歡吃脆蘋果的人群可以食用剛采摘下來的蘋果，喜歡吃粉蘋果的人群可以食用采摘了壹段時間的花牛蘋果。
甘肅天水花牛蘋果特點
天水花牛蘋果的平均果重可達260克，果實圓錐形，顏色鮮紅，色澤上十分艷麗，著色度可達100%。
它的果實表面光滑亮潔，形狀端正，果肉為黃白色，肉質較細。而且十分松脆，汁液很多，口感很好。之所以這麽優秀，和天水的氣候環境有關。
花牛蘋果是脆的還是粉的
成熟的花牛蘋果是粉的。花牛蘋果和蛇果非常相似，從外形到口感都很像，味道也很香甜，口感比較面壹點，吃起來粉粉的。如果吃到了很粉的蛇果可能就不是進口的，而是國產的蘋果了。
甘肅花牛蘋果什麽時候成熟
甘肅花牛蘋果壹般在9月-10月成熟上市，早熟的花牛蘋果在9月上旬就上市了，晚熟在10月左右的時候開始上市。