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西紅柿能和海帶壹起吃嗎

壹、海帶絲和番茄能壹起吃嗎

海帶絲和番茄是能夠壹起吃的,這二種食材全是營養豐富的食材,帶有多種多樣都身體有利的微量元素,常吃有利身心健康。盡管理論上說番茄這類含高維他命C的和海帶絲等海鮮產品在高溫功效下能造成毒藥等有毒物質,但假如在烹制的標準下,造成的量就十分小,不容易對身體造成影響。

西紅柿海帶可以同吃嗎

二、番茄和海帶絲的營養成分及作用

1.番茄帶有豐富多彩的胡羅蔔素、維他命C和B族維生素。其味甘、酸,性涼,生寒。能清熱解毒解渴,滋陰,散血,歸肝、胃、肺經。具備生津解渴,健脾養胃,清熱去火,散血舒肝,補血補氣益氣養血和提高胃口的作用。能冶療口幹,食欲不佳等多種多樣病癥,番茄熟吃盡管會損害壹部分維他命C,可是能補充抗氧劑。

2.海帶絲是壹種營養成分很高的蔬菜水果,與西蘭花、油菜子對比,除維他命C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的成分均高於好幾倍、幾十倍。海帶絲是壹種含碘量很高的藻類,壹般含碘3~5‰,多達到7~10‰。從這當中提制得的碘和褐藻酸,廣泛運用於藥業、食品和化工廠。海帶絲中具備降血壓、軟化血管的功效。近些年還發覺海帶絲的壹種提取液具備防癌功效。海帶絲甘露醇對醫治亞急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都合理。

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三、西紅柿海帶湯做法

1,買的菜市場裏帶鹽的海帶絲壹整片,清洗表層的鹽,用溫開水侵泡,假如走著吃,就略微侵泡下,但最好是不必低於30分鐘。正中間捏揉壹下侵泡的海帶絲,而且換壹到2次的水。

2,侵泡完的海帶絲撈起來切壹片,大面積壹點兒沒事兒,能夠協助嘴唇鍛練咬肌,不樂意的能夠切細壹點兒。預留。

3,西紅柿清洗,預留。鍋中續水,放進西紅柿,水流量未過西紅柿就可以。稍煮壹會兒,將西紅柿撈起來,削皮。切割成塊。

5,換壹鍋水,將西紅柿塊倒進鍋中煮。煮到水沸騰,將海帶絲倒進,再次煮。

6,煮5分鐘上下,加白米醋和米酒調料,就可以服用。