中秋節吃月餅的由來
據說中秋節吃月餅始於元代。當時,中原廣大人民群眾不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,奮起反抗元朝。朱元璋聯合各種抵抗力量,準備起義。但朝廷官兵搜查得非常嚴密,消息傳遞起來非常困難。軍事家劉伯溫想出壹個計策,命令部下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏進餅裏,然後派人分別送給各地起義部隊,通知他們在八月十五夜響應起義。起義那天,所有的反抗者壹起響應。
不久,徐達攻占元朝,起義成功。消息傳來,朱元璋高興極了,趕緊傳話,說在即將到來的中秋節,全體將士都要與民同樂,並且要把當年開戰時秘密送來的“月餅”作為時令糕點送給大臣們。從那以後,“月餅”的制作變得更加復雜,種類也更多了。此後,中秋節吃月餅的習俗在民間流傳開來。
月餅象征著團圓,應該始於明朝。如果我們看看明代有關月餅和中秋節民俗的資料,我們應該可以看到月餅團圓的歷史軌跡。中秋節過後,全家人圍坐在壹起,吃月餅和水果(月亮的祭品)。
另外,吃月餅的另壹個起源,是因為著名詩人蘇軾的壹首詩《月餅》,他曾經寫過壹首詩《月餅》:壹塊小小的餅,就像在咀嚼月亮,裏面有酥,有飽。靜靜品味它的味道,相思淚沾巾。因為蘇軾的名氣,這首詩廣為流傳,漸漸地就有了“月餅”這個名字。因此,人們常稱蘇軾為“月餅之父”。
中秋節的其他習俗
1.賞桂花?
桂花是木犀科的著名植物。每年秋季,中秋節前後,如果氣象條件符合桂花的開花條件,大部分會在中秋節前後開花。中秋之夜,涼風習習,壹邊感受秋天,壹邊吃月餅聞桂香,壹邊仰望明月,壹家人開開心心地聚在壹起也是壹種享受。
2.喝桂花酒?
在古代,古人會在中秋節時釀造桂花酒來品嘗和飲用。在古代,桂花是後代富貴、吉祥、昌盛的象征。早在屈原的《九歌》中,就有“扶馬而戰,飲桂漿”和“飲桂漿”的說法。桂花酒在古代有著悠久的歷史。
中秋之夜,傳統的月餅背後,不僅代表著團圓,更代表著壹種向往,壹種回憶,壹種對過去幸福生活的感恩。在這個燦爛的節日裏,讓我們舉杯共慶月餅,共度美好時光!