說到價格和產地,我要說的是信陽毛尖茶最有名的產地!石河港鎮的黑龍潭,董家河鎮的車雲山,譚家河鎮的土門村,這三個地方是最貴最暢銷的區域。
這三地鮮葉價格均躍升至280元/斤的水平,其他產區則維持在120~95元/斤左右(以上信息數據為2016年4月信陽毛尖鮮葉市場價格)。)而兩者的差價大是因為政府對其知名度的推廣和對產地的盲目劃分!這也讓壹些愛茶人士避之不及。作為壹個喝茶的人,壹定要去茶葉市場搞清楚鮮葉的價格,然後預算經濟,買什麽茶都差不多!
2.茶葉市場與茶農
其實茶葉市場和茶農的關系是曖昧的,而茶客和茶葉市場的關系是壹大進步。茶葉市場會把茶農的幹茶價格降到1斤,只賺10 ~ 30元。從產品質量到成交,只需要壹兩分鐘(泡茶時間)。雖然沒有預期的價格,但是茶農還是很開心,很享受!因為在信陽的西南山區,他們除了茶葉,沒有比這更掙錢的了。
在茶農,相對來說,會賺的更多。但是,與茶葉市場相比,他們需要花更多的時間來維護客戶。隨著近年來茶葉電商的發展,越來越多的信陽年輕人通過互聯網將信陽毛尖茶銷往世界各地,但部分茶農仍是傳統銷售模式。它們仍然是過時的,甚至比電子商務的離職率還高。
茶葉市場和茶農收購?兩者價格隨市場波動。在茶葉市場,買800元/斤的茶葉,茶農只需要700~650元/斤左右,茶葉行業從未改變。
3.鮮葉的市場比較
在信陽毛尖茶產區鮮葉市場,每年清明節這幾天都是人頭攢動的“人才市場”。大部分茶農不會炒信陽毛尖茶。他們會在壹定時間把自己的茶葉賣到鮮葉交易市場,茶商通過炒制獲得新的經濟價值。這種環環相扣的茶葉交易,壹直保持著信陽毛尖茶的“風格”。也許在未來,全自動機械化會到來。
至於鮮葉價格,明天之前茶葉價格從280元/斤到95元/斤不等,根據鮮葉等級而定。如果芽頭的葉子太多,也會遭殃,如果芽頭死了,紅了,那就是鮮葉市場茶販子的金眼了。很多時候,我們會看到鮮葉市場有的茶農鮮葉賣得很快,有的茶農賣壹筐鮮葉需要30-60分鐘。壹筐茶葉的好壞取決於采茶人。
最後,壹些建議:
多喝,多嘗,多看。
學會和茶商協商價格。
從熟人到陌生人
從茶店到茶農
從春末開始,在下雨之前和喝茶之前