現在很多人都會自己在家做香腸。在南方很多地方，老百姓冬天會做壹些香腸，曬幹後就可以吃了，但那些香腸屬於香腸。我要教妳做的是我們在超市買的香腸，羊腸包豬肉做的腸衣，味道很棒，家裏的孩子也很放心。
蜂蜜烤腸的做法；
備用食材:豬肉1500g，澱粉100g，羊腸1包，油鹽適量，料酒30g，醬油50g，蠔油20g，糖60g，燒烤料20g；
制作流程:第壹步，豬肉買來清洗幹凈後，剁碎，或者直接買肉末，加入蔥花；
第二步，在豬肉中依次加入醬油、料酒、姜粉、蠔油、糖和臘肉；
第三步，先攪拌均勻，然後加入適量的食用油和壹些濕澱粉，倒入攪拌均勻；
第四步，羊腸抹上鹽和生粉後，在流水下洗凈，然後鍋裏加水，把處理好的羊腸放進去，焯水，撈出瀝幹；
第五步，將洗凈的羊腸瀝幹後，倒入之前拌好的餡料，間隔用棉線紮緊；
第六步，煮好後晾幹，然後放鍋裏蒸，取出壹些蒸香腸；
第七步，在上面刷壹層油，放在錫紙上，然後把錫紙放入烤箱，200度烤20分鐘，然後拿出來吃。
烹飪小貼士:1，最好選擇肥瘦相間的豬肉。肉末加入所有調料後，壹定要經過腌制壹段時間的過程，這樣才能保證味道更鮮美。灌好的香腸要放在陰涼的地方，表面風幹，蒸烤，味道更好。金色看起來很吸引人。
2.有了這個食譜，以後想吃香腸就不用出去買了。我已經給妳詳細講解了香腸的制作方法和配方。我相信妳可以在家輕松制作它們。孩子們非常喜歡香腸。如果妳在外面買，還不如在家做。當妳吃它們的時候，妳會感覺更安心。
3、教妳在家做香腸，真材實料不添加，孩子吃著更放心。