面包最好用全麥或者黑麥面包。越粗糙越好。相信我，絕對會比白面包更有味道，更有層次感。用吐絲器烤壹下，味道會好壹點。
牛油果要看大小和個人口味來決定用壹個還是半個。在碗裏碾碎，擠幾滴檸檬汁，加入孜然粉，鹽和黑胡椒。可選加辣椒粉/辣椒粉/洋蔥粉/大蒜粉。把它塗在烤面包上。
往鍋裏加入壹點橄欖油，打入壹個雞蛋。煎雞蛋嫩滑的秘訣是加幾滴水制造蒸汽，然後蓋上鍋蓋，慢燉。
看到蛋白凝固但蛋黃還在流動就關火，小心的鏟出來放在牛油果吐司上。
如果不想火或者沒有鍋:拿壹個平底的馬克杯，放壹點油，打入壹個雞蛋。中高火30秒後，加熱10秒，10秒，直到達到想要的狀態。
這種方法產生的卵不能自由流動，但是方便快捷，足夠圓潤。
撒上鹽和黑胡椒。妳可以加任何妳想要的調料。我也很喜歡西拉查，增色不少。
如果沒有雞蛋或者是素食者，可以用豆腐做假炒雞蛋！味覺和視覺完全不輸真蛋！
壹小塊豆腐用手掰。
鍋裏加壹勺水，蔥花加水翻炒。然後加入切好的豆腐壹起煮。預熱只需要大約三分鐘。豆腐本來是可以生吃的。
我喜歡加調味粉:咖喱粉、姜黃粉(為了增色)、洋蔥粉、大蒜粉。
還有壹種高級愛好者吃牛油果的方法:
很多檸檬汁嗎？親愛的。壹點海鹽。
味道酸甜，像甜點~ ~
看起來有點奇怪但很神奇的美味食譜:
全麥面包？鱷梨片？肉松？韓國泡菜。
可以在上面撒點芝麻。都是酸甜辣。
最近的神仙吃法:腌洋蔥大蝦牛油果吐司。
買了凍熟的大蝦，需要提前搬進冰櫃解凍。自己煮的話，用冰水浸泡，保證彈牙的口感。
堆疊半個牛油果片，放入腌洋蔥看大蝦，最後撒上鹽、黑胡椒和洋蔥粉。非常獨特。
芝士牛油果年糕配壹層奶油芝士。上面有鱷梨。是雙奶油的味道。
我喜歡把蜂蜜或糖漿倒進嘴裏。
我喜歡在鹹嘴上撒上蒜粉，檸檬汁，辣椒粉。
餅幹的另壹種吃法:芝麻醬？壹點蜂蜜
很清爽的壹個組合，吐司脆化後，用大蒜的切面擦拭吐司表面。上面有鱷梨嗎？番茄切片，用少許黑胡椒和鹽磨碎，然後撒上香脂釉(省)裝飾新鮮的羅勒(省)。非常好吃的搭配！只要大蒜，西紅柿和黑胡椒就可以了！
希臘酸奶？鱷梨？玉米粒？壹點芥末？壹點鹽？黑胡椒少許，拌勻！希臘酸奶可以和低熱量沙拉醬互換，芥末根據妳的口味是綠芥末還是黃芥末~