熱性水果:適合寒性體質:榴蓮、黑棗。
溫性水果:適合寒性體質:芒果、荔枝、桃子、桂圓、紅毛丹、桃子、栗子、釋迦牟尼、椰肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子、杏。
虛寒體質的人，氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，即使在夏天也四肢冰涼。相比較而言，這類人的臉比普通人白，很少口渴，也不喜歡接觸冷的東西，包括進空調房。所以，這些人多吃些溫熱的水果，無疑是壹個絕妙的辦法。
但是，對於大多數人來說，在熱天吃太多溫熱的水果很容易上火。
中國飲食網提示:比如荔枝含有降糖成分，吃多了會有低糖反應。對於熱體質的人來說，因為精力充沛，晚上不容易入睡，代謝率高，所以不能吃溫熱的水果。此外，發燒或某個器官發炎的兒童應盡量避免食用。
涼性水果:適合熱性體質:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、柚子、草莓、枇杷。
寒性水果:適合熱性體質:番茄(微寒)、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚子、橙子、柿子、椰子水、桑葚。
夏天的水果多為寒性，如梨、各種瓜類。壹般來說，熱體質偏盛的人，夏季新陳代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗多，經常面紅、口幹、易怒、便秘，夏季特別喜歡吃生冷的東西。所以，熱性體質的人可以適當多吃些寒性水果。
但是，不能多吃生冷的水果，否則對身體有害。如梨味甘，有止瀉、通便、助消化的作用。經常吃可以使皮膚白嫩。但是，因為它含有豐富的糖和鉀鹽，吃多了會對心臟和腎臟的健康有害。冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病患者不能多吃，中氣不足、精神疲勞者可多吃，作為滋補水果。
梨、橘子、柚子等水果有止咳化痰、潤肺助消化的作用，但吃多了容易引起腸胃不適、牙痛、痔瘡，甚至皮膚斑疹。所以，有胃病、胃寒的人最好少吃。
腸胃功能不好的老人和小孩不適合吃涼性水果。如果他們真的想吃，他們可以在午飯後和晚飯前少吃點，但不要太多。
溫和水果:適合各種體質:百香果、檸檬、番石榴、牛油果、菠蘿、葡萄、蓮霧、橙子、甘蔗、木瓜、橄欖、李子、印度棗。