直接留根(菜頭)或等熟後留油菜籽。
空心菜介紹如下:
水蕹菜(拉丁名:ipmoea aquatica Forsk)是番薯屬植物。在福建、廣西、貴州、四川，稱為空心菜；在福建，它被稱為番薯，番薯；在江蘇和四川，它被稱為藤粳稻；在廣東，它被稱為番薯。
原產於中國，本種作為壹種蔬菜被廣泛栽培，或者有時逃到野外。我國中南部省份常見栽培，北方較少，適宜生長在溫暖濕潤的氣候和肥沃濕潤的土壤，不耐寒，遇霜凍莖葉會枯死。分布於亞洲熱帶、非洲和大洋洲。除蔬菜食用外，還可入藥內服緩解食物中毒，外敷治療骨折、腹水、無名腫毒。空心菜也是很好的飼料。
銀杏
空心菜
拉丁學名
空心菜。
另壹個名字
蕹菜，蕹菜，蕹菜，藤，蕹菜。
分界線
植物界
門
血管內皮細胞
概述
木蘭屬
亞綱
菊花亞綱
眼睛
茄科
學術或職業研究的分支
旋花科
國籍
紅薯家族
屬於
甘薯
生長
空心菜
配送區域
東南亞
形態特征
壹年生草本植物，蔓生或漂浮在水中。莖圓柱形，有節，節間中空，節上有根，無毛。
空心菜
葉子的形狀和大小各不相同。它們呈卵圓形、長方形、長圓狀披針形或披針形，長3.5-17厘米，寬0.9-8.5厘米。尖尖或漸尖，具小短尖，基部心形、戟形或箭形，偶有截形、全緣或波浪形，或有時基部有少數粗齒，兩側近無毛或偶有稀疏。葉柄長3 ~ 14厘米，無毛。
聚傘花序腋生花序梗長1.5 ~ 9厘米，基部具柔毛，向上無毛，花1 ~ 3(-5)；苞片鱗片狀，長1.5 ~ 2毫米；花梗長1.5 ~ 5厘米，無毛；萼片近等長，橢圓形，長7 ~ 8毫米，頂端鈍，具小短尖，外面無毛；花冠白色，淡紅或紫紅色，漏鬥狀，長3.5 ~ 5厘米；雄蕊長短不等，花絲基部有毛；子房圓錐形，無毛。
蒴果卵球形到球形，直徑約65438±0厘米，無毛。種子密被短柔毛或有時無毛。[1]
生長習性
水蕹菜原產南方，喜溫暖濕潤氣候，耐熱耐霜凍，4-65438+10月長江流域各省均可生長。
地理分布
本種原產於中國，並且作為壹種蔬菜，或者有時在野外被廣泛栽培。在中國中部和南部省份普遍種植。分布於亞洲熱帶、非洲和大洋洲。[1]
物種分類
栽培的空心菜有品種，有的按栽培條件分為空心菜(也叫小葉種或水蕹菜)和空心菜(也叫大葉種或水蕹菜)，有的按顏色分為白種(植物為綠色和白色)和紫種(植物各部位呈紫色)。