首先是間歇性禁食。這種禁食方法是每周選擇壹天，在這壹天內只喝水或其他無熱量的飲料，不吃任何固體食物。間歇禁食的好處是可以幫助身體排除多余的毒素，改善新陳代謝，促進健康。通過控制食量，間歇性禁食還可以幫助減肥，達到塑身的效果。
二是限時禁食。這個禁食法就是把每天的進食時間限制在8到10小時。比如早上8點開始吃早餐，晚上6點吃完晚餐，這段時間正常三餐。剩下的時間，就喝水或者其他無熱量的飲料。限時禁食可以幫助身體更好地利用脂肪儲備，提高身體的代謝率，降低對食物的欲望，從而達到減肥的目的。
第三是定期長時間禁食。這種禁食方法是每個月選擇兩三天，期間只喝水或其他無熱量的飲料，不吃固體食物。通過長時間禁食，身體可以進壹步排出廢物和毒素，促進清潔和修復機制的啟動。經常長期禁食還有助於提高免疫系統功能，提高機體抵抗力，被認為對預防癌癥等慢性疾病有壹定作用。
這是日本專家挑選的三種禁食方法。需要註意的是，禁食並不適合所有人，尤其是孕婦、哺乳期婦女、老年人和患有某些慢性疾病的人應避免嘗試。空腹前請咨詢醫生或營養師，根據自己的身體狀況選擇最適合自己的方法。
禁食作為壹種特殊的飲食，具有排毒、抗衰老、防癌的功效。間歇禁食、限時禁食、定期長時間禁食可以幫助身體排除毒素，促進新陳代謝，提高免疫系統功能，有助於減肥。但是，在嘗試快餐之前，請壹定要咨詢專業人士的意見，選擇適合自己的方法。記住，健康的飲食和適度的運動是保持健康的關鍵！