西瓜粥
材料:西瓜500克、西米500克、橙餅10克、冰糖50克。
練習:
1.西瓜去籽切丁，西米泡發，橘餅切成細絲。
2.將無籽西瓜瓤、冰糖、橙餅放入鍋中，壹起煮。
3.加入泡脹的西米，煮熟。
功能:具有清熱、除煩、止渴、解酒、降血壓的功效。
刺梨粥
原料:刺梨10克，粳米100克，冰糖適量。
練習:
1.將刺梨搗碎，然後去渣(或煮汁去渣)，留汁。
2.將洗凈的大米和冰糖放入刺梨汁中，煮成粥。
功能:具有清熱解毒、消食和胃的作用。
香蕉粥
材料:香蕉3根，糯米100g，冰糖適量。
練習:
1.把香蕉削皮，切成丁。
2.將大米放入燒開的鍋裏燒開，加入去皮的香蕉丁和冰糖，煮成粥。
功能:清熱潤腸，和胃健脾。
西紅柿粥
原料:番茄250克，西米100克，糖150克，玫瑰醬少許。做法:將白糖、去皮切丁的西紅柿、西米(清水浸泡至完全上浮)放入沸騰鍋中煮沸，加入玫瑰醬即可食用。
水果粥
功能:清熱解毒，涼血平肝。
枇杷粥
材料:枇杷6顆，西米50g，糖適量，水適量。
練習:
1，枇杷洗凈，西米泡發。
2.將枇杷、西米、糖放入清水中煮成粥。
功能:潤肺止渴，止咳降氣。
芒果粥
糯米淘洗幹凈，加水半小時，加入去皮芒果和冰糖，煮5分鐘。它又甜又軟。
益胃生津，止咳利尿，化痰。
鮮荔枝粥
將鮮荔枝、糯米、糯米用冰糖洗凈，加水半小時，加入去皮切碎的荔枝、冰糖，繼續煮10分鐘。
此粥滋補肝腎，益氣養胃。
山楂粥
取10新鮮山楂果，洗凈，剖開，去核。再取500g粳米，與山楂壹起放入高壓鍋中，加入適量開水，蓋上蓋子加熱20分鐘左右。自然冷卻後可以開蓋食用，但不宜長時間存放，應及時食用。
山楂粥吃起來又酸又香又糯，非常適合夏天。
如果用高壓鍋煮，可以保持無氧狀態，盡可能保留山楂的有效成分。
櫻桃橘子粥
糯米(粳米)洗凈，放入適量清水。將櫻桃切成丁。將橙子去皮去核，並將每片切成三小塊。當粥煮到粘稠時，加入切好的櫻桃和橙子。加入壹些桂花和冰糖拌勻。
飯前喝粥比飯後喝好。