大家好，我是傻大姐。我不能辜負生命中只有美食和美景。暑熱是壹年中最熱的時候，氣溫高，出汗多，在防曬防暑的同時要多補水，多給家人煲湯，營養滋補。夏天最常見的飲料有絲瓜湯、冬瓜湯、番茄湯等。我的家人喜歡喝這種湯。5塊錢煮壹鍋，不如喝骨頭湯。跟大家分享壹下做法，學習壹下。
酷暑過後，天氣是最熱的時候。在這20天裏，壹定要註意飲食，少吃冷凍食品、冰淇淋、碳酸飲料、西瓜，盡量少吃冷凍西瓜。俗話說冬病夏治。雖然夏天天氣炎熱，很不舒服，但是多出汗，早睡早起對我們的身體非常有益。因為夏天很熱，所以大家都不喜歡做飯。所以今天推薦的這個食譜，簡單又營養，特別適合老人和小孩。特別適合夏天吃。請先收藏。
將壹把新鮮大白菜洗凈切碎，取適量鮮蝦，去皮，去蝦線，切成小塊，加入壹個雞蛋，適量白胡椒粉，適量鹽和壹勺面粉，攪拌均勻。最適合夏天吃蝦肉，高蛋白低脂肪，能很好的補充人體能量，味道也不油膩。
然後把餡搓成小球，把鍋裏的水燒開，再放鍋裏煮。丸子煮2次，煮到9分鐘的時候，加入壹把大白菜葉。夏天是吃大白菜的季節。這個時候的大白菜青蔥嫩滑爽口，是很時令的食材。當我們烹飪食物時，第壹件重要的事情是取原料。新鮮才是王道。應季蔬菜水果盡量少吃，富含激素，沒有營養。
湯裏加壹點鹽，夏天出汗多。我們不應該吃太清淡的食物，而是盡量在湯裏加壹些鹽，這樣可以盡快補充因為出汗而缺失的水分，增加體能，精力充沛。
妳看，這鍋大白菜蝦球湯，看著誘人，味道鮮美，營養美味，比喝骨頭湯還過癮。尤其是家裏有上學孩子的保姆，壹定要經常給孩子做蝦湯，讓補鈣的孩子長得快，學得多，精神飽滿。
白菜蝦球湯到此為止。聰明的媽媽壹定想了很多類似的食譜吧？比如番茄湯，冬瓜排骨湯，苦瓜雞湯，絲瓜蝦湯，類似的營養湯，都可以給孩子嘗試。最後分享壹下大蝦的保存方法:壹斤鮮大蝦要35元。壹次買太多吃不完怎麽辦？記住，找壹些幹凈的礦泉水瓶，把大蝦直接放進去，裝滿純凈水，蓋緊蓋子放冰箱冷凍，這樣下次吃的時候自然解凍，味道和新鮮的壹樣好。妳學會了嗎？