成分列表:
1.面粉:面粉的種類和用量可能會影響蛋糕的味道。使用低筋面粉可能會使蛋糕更濕潤，而使用高筋面粉會使蛋糕蓬松。請確保妳使用了正確類型的面粉。
2.糖:糖的種類和用量也可能影響蛋糕的口感。使用細糖可能比使用粗糖使蛋糕更蓬松。然而，太多的糖可能會使蛋糕太濕。所以糖的用量需要根據個人口味來調整。
3.雞蛋:雞蛋的大小和新鮮程度可能會影響蛋糕的口感。壹般來說，每個雞蛋的大小應該是50-60克。如果雞蛋太小或太大，都可能導致蛋糕的不平衡，影響口感。此外，使用不新鮮的雞蛋也可能會影響蛋糕的口感。
4.牛奶:牛奶的數量和種類也可能影響蛋糕的味道。使用全脂牛奶可能會使蛋糕更濕潤、更豐富，而使用脫脂牛奶可能會使蛋糕更清淡。然而，太多的牛奶可能會導致蛋糕太濕。
5.泡打粉:泡打粉是松餅蛋糕的重要材料之壹，可以讓蛋糕更加蓬松。如果省略發酵粉，蛋糕可能不夠蓬松。
生產步驟:
1.烤箱預熱:確保烤箱在烘烤前充分預熱，這樣可以保證蛋糕在正確的溫度下烘烤。
2.攪拌:在將所有原料混合在壹起之前，確保它們被充分攪拌。這樣可以保證所有的食材都能充分混合，從而影響蛋糕的口感。
3.烘烤時間:如果烘烤時間太短，蛋糕可能不會完全烤熟，使其味道濕潤而柔軟。另壹方面，如果烘焙時間過長，蛋糕可能會烤過頭，味道會更幹燥。所以要根據個人口味和烤箱特點來確定合適的烘烤時間。
4.烘烤溫度:如果烘烤溫度過高，蛋糕表面可能會過早變硬，但內部沒有充分烘烤，使其感覺潮濕柔軟。另壹方面，如果烘焙溫度過低，可能會導致蛋糕烘焙速度過慢，使其更加濕潤。所以需要根據個人口味和烤箱特點來確定合適的烘焙溫度。
5.冷卻:在取出蛋糕之前，確保蛋糕已經完全冷卻。這樣可以防止蛋糕在冷卻過程中收縮，影響口感。
綜上所述，要讓松餅蛋糕更加蓬松，需要註意食材的種類和用量，以及制作步驟的細節。需要根據個人口味和烤箱特點進行調整，才能得到最好的松餅蛋糕。