材料
材料:芋頭300克，
調料:白糖75g，桂花25g。
工作方法
1.芋頭洗凈，放入鍋中，大火燒開；
2.轉小火煮約10分鐘，離火，晾涼去皮，切成小塊；
3.再次將水倒入鍋中，放入芋頭，蓋上鍋蓋，大火燒開；
4.小火煮至芋頭變軟，撒上桂花，即可食用。
做法二、糖漬芋頭
材料
芋頭1，2號糖300克，水250CC，鹽1/8茶匙。
工作方法
1.芋頭洗凈去皮，切成小三角塊備用。
2.鍋加熱，倒入油，加熱至120℃，用1的方法放入芋頭鍋中，中火煎約1分鐘至表面略幹硬，瀝幹油備用。
3.取另壹個鍋，將所有調料放入鍋中，小火煮3分鐘左右，直到變成略濃的糖漿。
4.將方法2制作的芋頭放入方法3制作的鍋中，小火煮20分鐘左右。當鍋裏的水約壹半，糖漿粘稠時，離火，讓芋頭浸泡在糖漿裏約1小時。
做法3、蜂蜜芋頭——電飯煲烹飪
材料
芋頭糖適量(喜歡甜的就多放點糖)。如果容易上火，就用冰糖、麥芽糖(可選)食用油(最好是花生油)、色拉油、葵花籽、玉米油。
工作方法
1.將芋頭去皮，切成滾刀塊(芋頭面積越大，與水接觸面積越大，容易煮出味道)。
2.放在電飯鍋裏，倒入食用油，然後用手稱鍋裏的芋頭(晃動芋頭)，讓油粘在芋頭上。
3、倒入糖，糖的量，喜歡甜的，多放點。
4、倒水，水量不要超過鍋裏芋頭的高度，就像河邊的石頭，下面有水，但是芋頭有壹半在水裏，芋頭沒有蓋。
5、放在電飯鍋裏，就像煮飯壹樣。電飯煲跳到保溫的時候就可以拔了！它將在五分鐘內被提供。
6放在盤子裏，把鍋裏的糖汁倒在芋頭上。芋頭底層因為有油所以皮金黃酥脆~ ~
做法四，
材料
芋頭，糖水，紅薯，生姜
工作方法
1，將紅薯和芋頭切成方塊，拍壹些姜使其入味；
2.將紅薯、芋頭、生姜放入冷水中煮熟。水燒開後，慢慢煮，直到芋頭變成粉末，加入切片糖，再煮幾分鐘，攪拌均勻，使糖完全溶解。
做法五，
材料
紅豆、芋頭、糖
工作方法
1.紅豆洗凈，浸泡2小時，蒸30分鐘。
2.芋頭去皮，洗凈，切塊。
3.取壹鍋水，放入紅豆和芋頭，煮10分鐘，關小火30分鐘，加糖調味。