甜豆腐
關於豆腐腦的甜度和鹹度的爭論,逐漸成為了壹個沒有解決的問題。北方人更喜歡喝鹹豆腐腦,因為豆腐腦本身沒有味道。配鹹湯,口感中性,口感更好。例如,河南人早餐喜歡喝兩種食物。豆腐腦和胡辣湯混在壹起。豆腐腦吸收了胡辣湯的辣味,胡辣湯中和了豆腐腦的甜味。兩個好吃又好吃。南方多吃甜豆腐。南方人對北方的重口味熱湯嗤之以鼻。他們認為早上喝這麽油膩的食物是不健康的。
魚腥草
這種生長在南嶺的野菜,因為有營養價值,曾經被炒過。可以說魚腥草全身都是寶,椰子和根都可以吃。但是因為它特殊的氣味,很多人臉色變得蒼白,就像榴蓮在水果中的地位壹樣。對於喜歡魚腥草的人來說,涼拌魚腥草是不可多得的美味。
蒸粉絲卷
雖然叫腸粉,但不是用肥腸做的,而是用米漿做的,做成薄薄的年糕。然後用豬肉、雞蛋等壹些食材卷起來。廣東有些地方的人很喜歡,北方的人不喜歡。可能是口味不同吧。
肉餡月餅
中秋節的時候,家家戶戶都要買月餅吃,但是南方人的月餅是肉餡的,北方人吃不到。什麽?肉餡月餅,嗯,我懵了。印象中月餅壹般都是甜的,有棗泥,五仁...和水果味。可能是南北差異吧!在北方的超市裏很少見到肉餡月餅。
鹹肉餃子
又到了甜鹹之辯的時候了。端午節除了豆腐,還有粽子吃。這壹次,情況正好相反。南方人喜歡鹹粽子,北方人喜歡甜粽子。通常北方人吃粽子都是蘸糖吃,南方人普遍喜歡吃臘肉粽子,但是很多北方人不習慣吃臘肉粽子。