咖啡杯材料
我們平時用的咖啡杯都是用負離子粉、電氣石、優質粘土等基礎材料制成的。咖啡杯可以釋放高濃度的負離子，對水產生電解質作用，產生帶負電的氫氧根離子，使水中的大分子變小，增強水的溶解性和滲透性。所以咖啡杯和普通杯子不壹樣。
咖啡杯的使用
喝咖啡就像喝茶。妳需要先加熱杯子。骨瓷咖啡杯可以用來暖杯，完全保證咖啡的香氣。最簡單的方法就是直接在咖啡杯裏加入熱水，然後放入碗烘幹機裏提前預熱。這壹步雖然很簡單，但也是必不可少的，這樣才能保證咖啡的香氣完整的保存在咖啡杯裏。
喝完咖啡，就該清洗咖啡杯了。通常咖啡杯可以直接用清水清洗。如果咖啡杯裏有壹些咖啡汙垢附著在咖啡杯上，我們可以先用檸檬汁浸泡，去除咖啡汙垢。如果此時咖啡汙垢無法徹底去除，我們可以使用中性的洗碗劑，粘在海綿上，輕輕擦拭，最後用清水沖洗幹凈。
咖啡禮儀
首先，我們來說說如何拿咖啡杯。飯後喝的咖啡通常裝在小杯子裏。這種杯子的耳朵很小，手指無法穿過。但即使妳用的是大壹點的杯子，也不需要把手指穿過杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。妳應該把它們放在妳的前面或右邊，杯耳指向左邊。拿咖啡杯的正確方法是用拇指和食指握住杯柄，提起來。
喝咖啡時，右手握住咖啡杯耳，左手輕輕托住咖啡盤，慢慢抿到嘴邊，以免發出聲響。舉起杯子咽下去，或者低頭吸咖啡，都是不可取的。有時候會遇到壹些不方便的情況，比如，坐在離桌子很遠的沙發上，用雙手喝咖啡不方便。這時，妳可以用左手把咖啡碟放在胸前的位置，用右手喝咖啡杯。喝完後，咖啡杯應立即放入咖啡盤中，兩者不可分開放置。
最後要註意的是，新煮的咖啡太熱了。可以用咖啡勺在杯子裏輕輕攪動，讓它冷卻，也可以等它自然冷卻後再喝。試圖用嘴吹涼咖啡是非常不禮貌的。加咖啡或糖時，不要從咖啡盤中拿咖啡杯，只需拿咖啡壺慢慢將咖啡倒入杯中。
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