紅茶有利尿的作用,可以幫助我們的腎臟增加血流量,提高我們腎小球的過濾功能,刺激腎小球對水的重新吸收和利用。
這有利於消除乳酸、尿酸(與痛風有關)、過量的鹽(與高血壓有關)、有害物質等。和減輕由心臟病或腎炎引起的水腫。
2.紅茶的抗炎和殺菌作用
紅茶中的多酚類物質具有抗炎作用,實驗表明兒茶素能與單細胞細菌結合,使蛋白質凝固沈澱,從而抑制和消滅致病菌。因此,對於細菌性痢疾和食物中毒的患者來說,喝紅茶是相當有益的,而濃茶也是民間常用來塗抹傷口、褥瘡和香港腳的。
3.紅茶的解毒作用
據實驗證明,紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物生物堿,並使其沈澱分解,這對飲用水和食品被工業汙染的現代人來說是福音。
4.紅茶可以提神,緩解疲勞。
通過醫學實驗發現,紅茶中的咖啡因通過刺激大腦皮層,刺激神經中樞,促進思維的提神和集中,從而使思維反應更加敏銳,增強記憶力;對血管系統和心臟也有興奮作用,加強心跳,從而加快血液循環以利於新陳代謝,同時促進發汗、利尿,從而雙管齊下加速體內乳酸(壹種使肌肉感到疲勞的物質)等老廢物質的排泄,達到消除疲勞的效果。
5.紅茶有生津清熱的功效。
夏天喝紅茶可以解渴消暑,因為茶葉中的多酚、糖類、氨基酸和果膠與唾液發生化學反應,刺激唾液分泌,使口腔感覺濕潤涼爽。同時,咖啡因控制下丘腦的體溫中樞,調節體溫。還刺激腎臟促進熱量和汙垢的排泄,維持體內的生理平衡。
此外,紅茶還具有防齲、健胃潤腸、助消化、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。紅茶也是壹種極好的運動飲料。除了解暑、解渴、補水之外,如果在進行需要體力和耐力的運動(如馬拉松跑步)前飲用,由於茶葉中的咖啡因有提神作用,在運動中保留肝醋的同時,還能促進身體燃燒脂肪供應熱能,因此人的耐力更強。