目前市場上常見的幹果有三種。壹類是題目提到的幹果,如紅棗、檸檬片、葡萄幹、山楂幹、烏梅幹等。這些都是新鮮水果,通過風幹或者烘幹的方式帶走大量水分,這樣做出來的幹果不僅吃起來方便而且非常好吃。妳看,葡萄幹深受孩子們的喜愛。它們又酸又甜又好吃,讓人欲罷不能。而且成年人壹天吃壹小袋,還能促進消化,消除疲勞和貧血!紅棗深受廣大女性同胞的青睞。富含多種維生素,能滋陰補血。直接吃或者煮湯、甜品、粥都是不錯的選擇。檸檬片、山楂幹、烏梅幹等幹果可以配花茶,泡水喝,不僅味道好,還能起到很好的食療作用,所以幹果還是很有用的!
第二種是我們平時當零食吃的幹果。它是以特定的方式加入糖、鹽或其他添加劑腌制而成,如九支陳皮、演金桃肉、蜂蜜芒果、情人梅等許多品種。這種幹果制作工藝復雜,其他成分較多,含糖量高,口味多樣,但不適合兒童食用。但是如果妳在懷孕初期感覺暈車想吐,惡心幹嘔,或者胃口不好吃不下東西,壹些梅子、桃肉等幹果可以起到很好的開胃止嘔的作用。
此外,還有壹種幹果,保留了水果原有的形狀和色澤,口感酥脆,是外出旅遊和家庭休閑的好夥伴。壹種脆皮幹果是油炸而成,含油量高,制作過程中加了糖,味道鮮美但熱量極高。另壹種是利用最先進的水果凍幹技術,在保留水果原有口感的同時,快速脫水,做到無汙染、零添加。這種幹果相對更健康,價格會稍微高壹點,味道沒有油炸的甜,但是也可以很脆,雖然沒有果汁但是很原汁原味!
綜上所述,幹果吃起來更方便,不受冷熱和地域的影響,保存時間更長!