榴蓮殼上的白肉能吃嗎？
可以吃。
榴蓮殼除了最外面的刺，只要是軟的都可以吃。所以白色的可以吃。榴蓮皮只吃裏面白色的部分，榴蓮的白色果肉加瘦肉或者雞肉做湯。味道很甜，很清熱。在炎熱的夏季可以起到降火的作用，還可以起到養血益氣、養陰等作用。
從榴蓮殼中取出白肉的方法
方法1:
1，準備壹把水果刀。
2.然後沿著榴蓮殼壹點點剝殼，就可以把白瓤取出來了。
3、註意保護雙手，不要被刺傷，不要被割傷。
4.這種方法的缺點是不容易清洗。
方法二:
1，鍋裏放水燒開。
2.將榴蓮殼放入鍋中，煮半小時左右。
3.取出來，冷卻後，它的殼和白色果肉就會分離。
4.然後用手剝開。
5.這種方法的缺點是煮的時候榴蓮殼的大部分營養成分都溶於水，煮好的榴蓮殼食用價值不高。
榴蓮殼怎麽吃最有營養？
材料:榴蓮殼250克，雞肉500克，鹽，姜，紅棗，枸杞。
練習:
1.將榴蓮殼中的白色果肉取出，洗凈，切成塊狀。
2.紅棗、核桃、枸杞洗凈備用。
3.將雞肉切塊，放入開水鍋中焯壹下，撈出。
4.將所有材料放入燉鍋中，枸杞除外。
5.然後放入生姜，加入足夠的水。
6.大火燒開後，轉小火繼續煮3-4小時。
7、10分鐘前出鍋。
8.最後加入適量的鹽調味。
榴蓮殼的功效與作用
1，清熱降火，滋陰。榴蓮雖然上火，但榴蓮殼是上火佳品，煲湯或開水使用，能清熱降火，有滋陰補血、益氣的功效。
2、護膚，治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水洗澡，不僅可以美化皮膚，還可以治療皮膚瘙癢。榴蓮殼是治療皮膚病的藥材之壹。
3.做肥皂。榴蓮殼和其他化學物質壹起，也可以用來合成肥皂，效果相當可觀。