“頭發”到底是什麽？
有關學者對此進行了研究，並將“頭發”概括如下:
1.刺激性強的食物
比如酒精、辣椒等辛辣刺激性食物作用於炎癥感染病竈，容易引起炎癥擴散和感染。
2.壹些含有外源蛋白過敏原的食物。
有些人對某些食物過敏。比如豆腐乳，有時候會導致哮喘復發。海洋魚、蝦、蟹常引起皮膚過敏人群出現蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰病、銀屑病等頑固性皮膚病。別說這些食物病後不能吃，平時也要避免。
3.含有某些激素的食物
有些食物中含有某些激素，容易促進人體某些機能亢進或代謝紊亂。比如糖皮質激素超過生理劑量時，會引起舊病復發，誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等疾病。所以這種食物應該不實用！
頭發有什麽科學依據嗎？
如果“頭發”的定義是以上三種食物，那麽它是有科學依據的。但是，網上常說的頭發是什麽？
所謂“毛”，主要是指壹些腥、臭、辣的食物，如壹些魚、蝦皮、蟹貝類等海鮮，如羊肉、狗肉，如蔥、姜、蒜、辣椒、煙酒，如鵝頭、雞頭、鴨頭、豬頭等。我們看到這些食物幾乎涵蓋了我們日常的所有食物。這樣吃的話，估計只能喝水了。所以這種說法沒有科學依據。
到目前為止，還沒有證據表明吃這些食物會對身體有害。相反，它們都是人體必不可少的營養來源。不能吃就不能吃，必然導致營養不良，影響免疫力。避免亂吃是有害的。
所以病後壹定要飲食均衡多樣化，適量，在實踐中容易消化，吃新鮮食物，壹次不要吃太多，適量均衡。當然，盡量清淡，不要過敏的食物(這個根據個人情況而定)。