1，砂鍋草魚鍋。
寒露過後，天氣變冷，不僅人的胃口大開，魚的攝入量也開始增加。此時的魚體內儲存了脂肪，不僅味道鮮美，而且肉質飽滿。深秋是吃魚的好時候。相對於其他肉類，魚肉的肌肉纖維更短，蛋白質組織更疏松，更有利於吸收。
2.羊排蘿蔔湯。
天氣漸冷，可以選擇溫熱的羊肉食用，羊肉是“肉中之寶”。在寒冷的季節吃羊肉是對的。來壹碗羊肉湯，瞬間就能感覺渾身暖暖的，效果不比再加壹件衣服差。
3、牛肉炒洋蔥。
牛肉有“肉中之獸”的美譽，不僅因為它是壹種高蛋白、低脂肪的食物，還因為它富含肌氨酸和維生素B6。在為人體提供足夠能量的同時，也不用擔心體重增加。
4、五花肉，香菇腐竹。
五花肉，香菇豆腐腦鍋，這是壹道熱氣騰騰的砂鍋菜。用的主料是五花肉、豆腐、香菇。這三種食材壹起煮，營養全面，味道鮮美。冬天充滿活力，暖胃暖身非常舒服。
5.烏雞山藥湯。
烏骨雞是壹種營養價值很高的肉類食品。富含18氨基酸和蛋白質、黑色素、B族維生素等多種微量元素。它的營養比普通雞肉高，但膽固醇和脂肪含量較低，尤其是鐵含量遠高於普通雞肉。具有補血益氣、滋陰補腎的功效，是寒露後不可錯過的滋補品。
6、醬棒骨。
豬骨又稱管狀骨，兩頭大，中間有洞，內含骨髓，營養價值極高，富含膠原蛋白、磷酸鈣、蛋白質等營養成分。醬骨比排骨更過癮，肉香可口。
7.三汁燉鍋。
雞翅含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，可以強化血管和皮膚，對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅含有大量的維生素A，遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。
8.醬雞絲。
雞絲軟嫩，醬香濃郁，黃瓜脆嫩多汁，蘑菇就更不用說了。菌菜即使沒有肉的幫助也依然好吃，只是簡單炒壹下就很好吃很好吃！鹹中帶甜，醬鮮雞絲甜，濃郁可口，喝完吃了超級開胃。
寒露農業活動:
寒露過後，如果有強冷空氣南下，南方容易出現低溫大風的寒露風天氣。寒露風是秋季冷空氣入侵造成的壹種冷害，使水稻減產。
是我國南方晚稻生育期的主要氣象災害之壹，多發生在南方農歷寒露節前後。所以廣東廣西福建叫寒露風，長江流域叫秋低溫。
寒露季節，北方要播小麥，不能晚播，以免減產。華南要適時播油菜，種蠶豆。華南地區將出現壹次災害性天氣——綿雨，其特點是濕度大、雲多、日照少、陰天多，此後霧日數明顯增多，直接影響三秋的進度和質量。因此，有必要利用天氣預報在晴天收獲和播種。