五谷雜糧不僅能給身體提供必要的能量，同時也是非常好的減肥食物，其所含有的營養素，對於疾病的治療、身體的保健、美容都有很大的療效。那麽妳知道什麽樣的食物與五谷雜糧是相宜相克的嗎？與五谷雜糧相宜的食物玉米+堿：堿可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型遊離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發生。咖啡+糙米+牛奶：把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米營養豐富，對醫治痔瘡、便秘、高血壓等有良好的作用。咖啡極有營養，又能提神，伴以糙米，口味更佳。花生米+紅葡萄酒：紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分，前者屬於抗氧化劑，後者有防止血栓的作用，兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。玉米+奶油：含有豐富的蛋白質和脂肪，有營養、健身、健腦、通便的功效。桑椹+粳米；桑椹營養價值較高，具有滋肝腎、補血、祛風寒、健步履、清虛火等功效。做成粥補肝益腎，養血潤燥。還可消除腦力疲勞，常吃有利於改善記憶力減退、精力不集中、多夢、失眠等療狀。大米+綠豆：綠豆含澱粉素、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上，綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效，與白米煮成粥後，濕潤的烹調方式可利於口感不佳的病患或老年人吞咽。花生+啤酒+毛豆：此吃法卵磷脂的含量極高，而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽堿，迅速經小腸黏膜吸收進入血管再入腦，發揮健脾益智的作用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。紅棗+核桃：營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合徹和胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等。大棗中維生素C的含量極為豐富，人們常把它用於治療貧血、血小板減少性紫癜等病。與五谷雜糧相克的食物 蜂蜜+大米：同食會胃病。 雞肉+糯米：同食會引起身體不適。 牛奶+米湯：導致維生素A大量損失。 燒酒+小米：同食會引起心絞痛。 毛蟹+生花生仁：同食容易引起腹瀉，可以用地槳水治療。 黃豆+酸奶：黃豆所含的化學成分會影響酸奶中豐富的鈣質的吸收。黃豆+豬血：同食會消化不良。紅豆+羊肚：同食會引起中毒。紅糖+豆漿：不利於吸收。紅糖+竹筍：形成賴氨酸糖基，對人體不利。紅糖+牛奶：使牛奶的營養價值大大降低。