主要有香菇、香菇等。過量食用這些食物容易引發風感陽，引發肝陽頭痛、肝風眩暈等慢性疾病，此外，還容易誘發或加重皮膚瘡腫。
2.海鯛
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、貽貝、蝦、蟹等水產品。這些食物多為鹹、寒、腥，容易誘發哮喘、蕁麻疹等過敏性疾病，同時也容易促進瘡、腫等皮膚病。
3.蔬菜
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。這些食物容易誘發皮膚生瘡和腫脹。
4.水果
主要有桃、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。前人已經指出，桃子吃多了容易引起熱、癰、瘡、疽、癤、蟲癤，杏子吃多了會引起癰、癤，傷筋動骨。
5.家畜和家禽
主要有公雞、雞頭、豬頭、鵝、雞翅、雞爪、驢肉、麅子肉、牛羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。這類食物主動升降，吃東西容易動，會導致肝陽頭痛、肝風眩暈等慢性病。此外，還容易誘發或加重皮膚瘡腫。
擴展數據
在現代營養學中，沒有與“頭發”相對應的概念。即使在中醫專業著作中，也沒有醫生或學者對其進行過專門的評論，或者以詞條的形式收錄在中醫工具書中。
中醫食療營養學中的“發”是指能引起舊病復發和新病增重的食物，包括魚腥味、辛辣食物和壹些特殊食物。
其中，腥味食品包括比目魚、帶魚、比目魚等海魚，泥鰍、鰻魚等無鱗魚，蝦、蟹、扇貝、貽貝、鮑魚幹等海產品，羊肉、狗肉等。辛辣食物包括蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、韭菜、煙、酒等。特色食品有蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭等。
《中醫病人的飲食問題》中對“頭發”的解釋是:凡是能引起口幹、目赤、牙齦腫痛、便秘等癥狀的薺菜、韭菜、香菇、菜花都是“頭發”。
在保證食品安全的前提下，按照《中國居民膳食指南》中的推薦量食用，對人體無害。如果因為怕“頭發”而禁食這些食物，長此以往，營養攝入不均衡導致的營養不良也會帶來各種營養不良疾病。
所以長期不吃頭發可能比吃頭發對健康的危害更大。到目前為止，國內外醫學期刊上還沒有發表權威研究證明某種“頭發”與疾病的發病或加重有必然聯系。
參考資料:
百度百科-發菜