種植時間：春季是牧馬山地瓜的主要種植季節，壹般在3月至4月進行。此時氣溫逐漸回暖，土壤開始解凍，適合地瓜的生長。同時，春季種植的地瓜可以充分利用夏季充足的陽光和雨水，有利於提高產量和品質。秋季也是牧馬山地瓜的適宜種植季節，壹般在9月至10月進行。此時氣溫適中，土壤濕潤，有利於地瓜的生長和發育。
種植方法：對於選定的地點進行土壤改良，應首先將土壤翻松，深耕至少30厘米，並去除雜草、石塊等雜物，並根據土壤的肥力情況加入適量的有機肥料，如堆肥、腐熟的糞肥等，以增加土壤的肥力。牧馬山地瓜的栽培方法主要是通過扡插的方式進行繁殖，在選擇扡插材料時，應該選擇健康的地瓜莖或地瓜片，然後切成10-15厘米長的段，在準備好的種植溝內均勻地插入扡插材料，每株間距約30-40厘米。在插入時，應該註意避免將扡插材料過於擁擠或過於稀疏。在扡插繁殖後的壹周內，盡可能保持土壤的濕潤，幫助枝條更快地生根。在這之後每隔7-10天進行壹次澆水，同時保持土壤的濕潤，但切勿過於潮濕，以免導致根系腐爛。牧馬山地瓜在生長的過程中，每隔20-30天的時候施用壹次有機肥料，有機肥料可以選擇農家肥、腐熟的有機肥等，這些肥料不僅能夠為地瓜提供養分，還能夠提高土壤的肥力，促進地瓜的生長。
管理：地瓜在生長過程中容易受到多種病蟲害的侵害，如蚜蟲、蟎蟲、病毒等。因此，病蟲害防治是地瓜管理的重要環節。在春季種植的地瓜中後期和秋季種植的地瓜整個生長期，應定期檢查地瓜植株和葉片，發現病蟲害應及時采取相應的防治措施。壹般來說，可采用生物防治、化學防治和物理防治相結合的方法進行病蟲害防治。地瓜的采收時間對其產量和品質有著重要影響。壹般來說，春季種植的地瓜在生長周期約為120-150天時即可采收；而秋季種植的地瓜在生長周期約為180-210天時即可采收。采收時，應選擇天氣晴朗、土壤幹燥的日子進行，同時，采收時應避免損傷地瓜表皮，降低儲藏時間。