雞蛋和土豆不壹樣的食物。
第壹，雞蛋和食物是克狀的。
雞蛋+柿子
柿子含有壹定量的鞣酸，雞蛋含有豐富的蛋白質。壹起吃可能會導致嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃疾病，還容易產生結石。
雞蛋+糖
白糖含有大量的果糖基賴氨酸，蛋清富含氨基酸。兩者結合容易在胃中形成沈澱物質，容易增加消化道負擔，所以不能壹起食用。
雞蛋+兔肉
雞蛋不能和兔肉壹起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋和兔肉會引起腹瀉。”在中醫裏，兩者都屬於寒性食物。壹起食用容易刺激胃腸黏膜，引起腹痛、腹瀉等胃腸疾病癥狀。
雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收。
雞蛋+紅薯:壹起吃會腹痛。
雞蛋+味精:雞蛋本身含有大量與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋中放味精不僅不能增加風味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然風味。
雞蛋+茶葉:茶葉中除了生物堿，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收。
雞蛋+鵝:同食傷元氣，傷脾胃。
雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，會容易使蛋白質凝固，影響消化。
雞蛋+茶葉:影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋+豆漿:壹起吃會影響營養的吸收。
雞蛋+豆漿:雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生壹種人體不能吸收的物質，大大降低了人體對營養物質的吸收。
早餐吃雞蛋豆漿，不利於人體對蛋白質的吸收。早上喝豆漿的時候吃壹個雞蛋，或者把雞蛋煮在豆漿裏，也是很多人的飲食習慣。豆漿是甜的，含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分。單獨喝有很強的滋補作用。但有壹種特殊的物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵清蛋白結合後，會造成營養成分的流失，降低其營養價值。
二、土豆食物相克
土豆+柿子:
吃了土豆後，胃裏容易產生大量胃酸。土豆中的澱粉和柿子中的鞣酸在胃酸的作用下會凝結，形成不易消化的物質，導致食欲不振、腹痛、腹脹、惡心，甚至結石。
土豆+石榴:
因為土豆富含澱粉，攝入後可能會在胃裏停留很長時間，而石榴可以促進胃酸分泌。如果土豆和石榴壹起吃，容易引起胃部不適，主要表現為胃部脹痛、吐酸水等癥狀。
土豆+西紅柿
土豆在人體胃腸道內會產生較多的胃酸，而西紅柿在強酸環境下會產生不溶性沈澱，導致食欲不振、腹瀉、腹痛、消化不良。
土豆+螃蟹:
螃蟹是寒性食物，和土豆壹起吃會刺激腸胃，不利於消化。