夏天吃枸杞會上火嗎？
夏天吃些枸杞不會上火，但由於夏天炎熱，加上滋補藥物的藥性，過量食用會出現上火等癥狀。平時每天8-16粒就夠了，身體熱量也相應降低。枸杞是藥食兩用，適合長期食用。能達到補腎填精、養肝明目、養血安神、生津止渴、潤肺止咳、延年益壽等功效。如果是和菊花壹起喝，療效更好。
枸杞泡水應註意的事項
1.在挑選枸杞的時候，壹定要選擇大小均勻，顏色深紅的枸杞。
2.泡水之前要把枸杞洗幹凈，洗掉上面的灰塵等汙垢。
3.枸杞用來泡水也壹定要適量，壹小把就好，太多了還可能導致上火。
如何降火吃枸杞
1，枸杞菊花茶
材料:幹菊花10，枸杞10，雪梨1，冰糖20g，開水適量。
做法:將梨洗凈，切成小塊，準備菊花和枸杞冰糖；將梨塊放入茶壺中，再加入菊花、枸杞、冰糖；倒入熱水，用筷子攪拌。蓋上蓋子悶5-10分鐘。功效:枸杞菊花茶的飲用主要有疏風清熱、解毒明目等功效。不適用於體虛、脾虛、胃寒者。
2.枸杞八寶茶
材料:貢菊花2朵，金銀花8朵，紅棗65，438+0，胖大海65，438+0，蓮子芯8個，枸杞5個，西洋參65，438+0，陳皮2個。做法:取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗65，438+0，胖大海65，438+0，蓮子芯8個，枸杞5個，西洋參65，438+0，幹蜜桔2個，冰糖適量，用開水沖泡泡茶。
功效:八寶茶不僅對穩定血壓有壹定的輔助作用，還有生津潤肺的作用。
3.米粥
材料:枸杞10克，大米50克，水1000毫升。
做法:枸杞、大米洗凈，浸泡30分鐘；鍋內加入1000ml冷水，燒開，將大米、枸杞放入鍋中，用勺子攪拌，大火燒開，小火燉25分鐘。
功效:枸杞粥能滋腎、養肝、潤肺、明目、強筋健骨、改善疲勞，特別適合長時間食用電腦引起的眼睛疲勞。
4、銀耳枸杞粥
材料:銀耳30克，枸杞10克，粥1克，糖3克。
做法:將銀耳泡發，洗凈，選做小花備用；枸杞用溫水泡軟，洗凈撈起；將鍋放在火上，加入適量開水，倒入粥中拌勻。將鍋放在火上，加入適量開水，倒入粥中攪拌均勻。加入銀耳和枸杞，煮至所有材料熟透。加入糖，攪拌均勻。功效:銀耳具有生津、潤肺、滋陰美容的功效，是壹種低脂肪、低熱量的食品，適合減肥或肥胖人群食用。