將栗子浸泡在沸水中去殼；
將生栗子洗凈，倒入開水鍋中。壹定要用開水淹沒栗子，蓋上鍋蓋。用開水浸泡8分鐘，再煮壹會兒。取出栗子，用刀打開外殼。這個時候栗子皮會很容易脫落。這種方法去殼省時省力。
栗子怎麽煮容易脫殼？
將栗子在冰箱中冷凍脫殼；
把我們煮好的栗子放在冰箱裏2.5小時左右，讓殼和肉自然分離。剝開我們的栗子很容易。剝栗子的速度快，肉更完整。
栗子怎麽煮容易脫殼？
三
用微波加熱板栗脫殼；
將生栗子的外殼用刀切開，放入微波爐中高溫25秒。裏面的塗層和果肉會自然分離。用這種方法剝栗子之前，壹定要把栗子的殼剖開，否則很危險，容易導致微波爐爆炸故障，傷到人。
栗子怎麽煮容易脫殼？
四
栗子曬脫殼；
把生栗子放在強烈的陽光下暴曬8-10小時，栗子就會裂開。想吃的時候，在鍋裏加點栗子，煮20分鐘。這樣脫殼省時省力。不會浪費的。
五
用鹽和水將栗子去殼；
烹飪前，最好用刀在每個栗子的適當位置切開壹個小洞。炒栗子的時候適當加點鹽，炒熟後栗子皮會自然裂開，很容易脫皮。
六
栗子自然風幹脫殼；
生栗子放在通風處晾幹需要3天左右。想吃的時候可以煮著吃或者做成幹果吃，這樣栗子就好剝了。不過用幹果做菜的時候，最好先用清水泡壹下再做成菜，這樣會更美味。
七
栗子熱脹冷縮脫殼；
用小刀切掉栗子殼，放入沸水中煮8分鐘左右，取出後立即放入冷水中浸泡8分鐘，這樣很容易剝掉栗子皮，味道依舊。
八
無論以上哪種方法與可變食物略有搭配:
無論用以上哪種方法剝栗子，都可以做成各種美味的食物。紅燒肉可以加各種想吃的調料，小火燉30分鐘左右。香噴噴的紅燒栗子就可以享用了。
結束
需要註意的事項
註:圖片來自網絡，文字為個人所寫。