吃棗6大宜:
1，面色紅潤。
大棗含有豐富的鐵元素，對防治經期貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物無法比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，舊細胞和死細胞迅速消除，增強骨髓的造血功能和血液中紅細胞的含量。
2、皮膚濕潤。
皮膚科醫生認為，長時間在電腦前工作會導致很多皮膚問題，其中幹燥最為嚴重。紅棗的營養非常豐富，維生素C和維生素P的含量很高，居各種水果之首。鮮棗中維生素C的含量比柑橘高7~10倍，比蘋果高75倍。壹般公認檸檬是富含維生素P的代表，但與鮮棗相比，差了十倍。經常吃大棗可以增強皮膚的彈性，豐富皮下組織，使皮膚嫩滑。
3、沒有皺紋。
美人不老只是傳說。皺紋不能長，但是可以長的晚壹點，晚壹點！紅棗中含有的維生素C是壹種高活性的還原抗氧化劑，能參與體內生理氧的還原，防止黑色素在體內沈積，有效減少皺紋和色素沈積。
4、挺拔。
紅棗含有豐富的鈣，對防治骨質疏松有重要作用，可以幫助妳延長挺拔身材的保質期。棗類食物中，醉酒棗的營養成分損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但紅棗經酒浸泡後礦物質含量增加。因此，醉棗的鈣含量是這些棗制品中最好的，每100 g約含75 mg。
5、瘦身減肥。
紅棗有促進腸道蠕動的作用，是減肥的佳品。躺在沙發上，看電視，玩遊戲，嘴巴不安份的時候可以嚼壹顆紅棗。妳應該聽說過口香糖有瘦臉的功效，嚼紅棗更好！不過值得提醒的是，紅棗的含糖量很高，熱量自然也不低，所以如果妳的目的是減肥，請控制紅棗的攝入量。
6、不容易生病。
棗提取物，包括棗汁，有抗疲勞作用。此外，大棗還能促進脾臟淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不易生病，長期食用對身體素質有明顯的提高。
吃棗的五大禁忌:
1，不吃腐爛變質的棗。棗腐爛後，微生物會大量繁殖，棗中的果酶會繼續分解果膠，產生果膠酸和甲醇，果膠酸和甲醇可以再次分解成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗會導致頭暈、眼睛損傷和危及生命。
2、大棗不宜與維生素同時食用。大棗中的維生素能分解破壞維生素K，降低治療效果。
3.青棗不宜與黃瓜、蘿蔔同食。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分解酶，兩者都會破壞其他食物中的維生素。
4.大棗不宜與動物肝臟同時食用。動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素，銅、鐵離子容易氧化其他食物中所含的維生素而失去功效。
5、齲齒疼痛、小腹脹滿、便秘不宜吃青棗，青棗不宜與蔥、魚同食。