1，不同種類的營養素
葡萄柚(學名葡萄柚):每壹個B10.03的葡萄柚果實含水分89克、蛋白質0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、鈣1.8毫克、磷1毫克、鐵0.1毫克、維生素b 0.06毫克，果皮含有多種礦物質成分，每克鮮果皮含鉀2.8-3.5毫克，此外，葡萄柚還含有果膠、天然葉酸、維生素P和葡萄柚苷。
胡柚:對人體健康有益的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅含量均較高，磷、鉀、鈣、鎂、鐵、硼、鋅、鉬、矽含量分別為231、2060、265、6、11。胡柚果還含有微量元素硒，對人體有益。果皮中的含量為1.99μ g mg-1，果肉中的含量為2.16μ g mg-1。
胡柚果實含18種遊離氨基酸，18種遊離氨基酸總量為每100g果汁3707mg，其中脯氨酸含量最高，其次是天冬氨酸和精氨酸，分別為1034mg、644mg和619mg；分別是。人體8種必需氨基酸含量為339mg，還含有16。嬰兒所需的組氨酸3 mg，這9種遊離氨基酸的含量占總含量的9.58%。
2.不同的功效和作用
柚子(學名葡萄柚):能滋養組織細胞，增強肝功能；能增強食欲，增加體力；能改善肥胖、水腫和淋巴系統疾病；具有抗菌、開胃、利尿、消毒、美白的功效。能凈化深層油性痘痘和充血皮膚，促進毛發生長和緊致皮膚組織，防止衰老和皺紋；可以治療毛孔粗大，調理油膩不潔肌膚。
胡柚:具有清涼祛火、止咳化痰、降血糖、潤喉醒酒、養顏益壽等多種藥理作用。
擴展數據
柚子(學名葡萄柚)的分布範圍
野生葡萄柚原產於中美洲，大約在1750年被人類首次發現於加勒比海的巴巴多斯島。最開始大部分的引種馴化都是植物學家在試種園小範圍內進行的，直到1823，美國佛羅裏達州正式開始商業開發栽培。它已被引進到拉丁美洲國家、亞洲和東南亞國家、適合在中非生活的國家以及地中海沿岸國家。主要生產國是美國、古巴、以色列和阿根廷。
柚子傳入中國已有近百年的歷史。最早於1917從美國引入我國臺灣省，後在我國部分地區引種栽培。20世紀80年代以來，我國已在廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南、雲南等地引種栽培。
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