多寶魚是壹種冷水性海洋魚類。這種魚含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸在陸生動物中很少見，是人體不可缺少的營養素。嬰兒正處於智力和身體同時發育的階段。吃多寶魚對寶寶智力發育有幫助。
避免魚刺紮到寶寶喉嚨多寶魚是刺少的魚之壹，蒸出來的魚很香很糯，刺肉分離，可以避免魚刺紮到寶寶喉嚨的風險。非常適合寶寶。
多寶魚的皮可以給寶寶吃嗎？多寶魚沒有魚鱗，只要把魚皮洗幹凈就可以吃，但是可能會有滑黏的感覺。吃不吃皮，看個人喜好。
記得給寶寶清洗多寶魚的皮，不然吃臟了肚子可能會不舒服。
其實多寶魚不僅營養豐富，而且含有豐富的膠質，可以起到美容的作用，還可以滋補身體。魚皮和魚壹起吃更有利於提高寶寶的身體抵抗力。
寶寶吃大菱鮃的推薦食譜。
清蒸大菱鮃
1，功效:
多寶魚肉質鮮嫩，肉質緊實滑嫩，具有暖胃、中和平肝陽、祛風、治痹、止瘧、利腸、明目的功效。
2.材料:
壹條魚，油，料酒，大蔥，鹽，清蒸魚醬油，姜和胡蘿蔔。
3.練習:
(1)多寶魚的魚鱗、鰓、肚子去除洗凈。在魚上切幾刀，在魚的兩面撒壹些鹽。
(2)撒點料酒，腌制10分鐘。
(3)大盤子裏放點姜片和蔥絲，放點大菱鮃，撒點姜片和蔥絲。
(4)鍋中水燒開，放入魚盤中，蒸12分鐘。
(5)將蒸好的汁倒出盤子，將魚上的姜片和蔥絲去掉，再放上蔥絲和胡蘿蔔絲，將蒸好的魚淋上醬油。
(6)熱鍋熱油，澆在魚上。
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