1.金針菇面條
材料:嬰兒面壹把,金針菇50克左右,蔬菜,洋蔥,植物油。
練習:
1.金針菇蔬菜和洋蔥洗凈,金針菇切成小塊,蔬菜和洋蔥切碎備用;
2.熱鍋加少許植物油,然後放入金針菇,蔥花翻炒,鍋中加入適量水或高湯,放入切好的蔬菜,水開後放入切好的娃娃面,煮至軟爛。
二、肝黃粥
材料:豬肝小塊,雞蛋1個,粳米30g,鹽少許。
練習:
1.豬肝洗凈,用刀刮成茸。可以加入少量鹽攪拌均勻調味;
2.將雞蛋煮熟,然後去殼取出蛋黃,碾成泥狀。做飯的時候往鍋裏放涼水,不容易被燒開。煮好後立即用冷水浸泡,方便脫殼。
3.糯米洗凈放入鍋中,加適量水煮沸,再繼續用小火煮成粥;
4.將準備好的肝泥和蛋黃泥放入粥中,攪拌均勻。加入少量鹽調味,煮10分鐘。
第三,西蘭花米糊
食材:西蘭花適量(寶寶吃多了脹氣),寶寶米糊。
練習:
1.將西蘭花切成小花,去掉難消化的根莖,用清水浸泡壹會兒,去除農藥;
2.鍋中加水燒開後,將西蘭花放入開水中焯水5分鐘左右,徹底去除農藥殘留;
3.將燙過的西蘭花放入冷水中煮沸,放入鍋中蒸15分鐘,蒸好後放入攪拌機中,再加入少量冷開水攪拌至渾濁;
4.將西蘭花糊加入浸泡好的寶寶米糊中攪拌均勻,即可給寶寶食用。
第四,南瓜、紅棗和米糊
材料:紅棗4到6顆,南瓜1小塊,嬰兒米糊。
練習:
1.將南瓜和紅棗洗凈,將洗凈的南瓜去皮,去籽,切成小塊,紅棗放入鍋中蒸15分鐘;
2.將蒸熟的紅棗去皮去核,然後和南瓜壹起放入攪拌機打成泥狀;
3.將南瓜和棗泥放入浸泡過的嬰兒米糊中,攪拌均勻。
五、魚和紅薯餅
材料:三文魚約20克,芋頭約20克。
練習:
1.將三文魚和芋頭放入鍋中煮熟;
2.將煮熟的三文魚和芋頭碾成泥狀拌勻,揉成餅狀,鍋裏放少許油煎熟。
六、蛋黃湯
配料:蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔。
練習:
1,將蛋黃打散,加入適量水混合稀釋,然後放入蒸籠中,中火蒸5分鐘左右;
2.將胡蘿蔔切成丁,然後用菠菜葉子煮至變軟,磨碎後放在蛋黃湯上。
上述嬰兒輔食非常適合寶寶,營養全面。媽媽們不妨試壹試。