孕婦謹吃奶油蛋糕的原因是奶油是西方國家及東方壹些工業發達國家人們的主要食物。從牛奶中提取奶油稱天然奶油。現在人們食用的奶油只有壹小部分是天然奶油，絕大部分為第二代氫化奶油。它失去了植物油中的寶貴營養成分亞油酸，又含有對人體健康有害的反式脂肪酸。人造奶油中的反式脂肪酸會降低人體有益的高密度脂蛋白膽固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白膽固醇。壹旦提高了血液中低密度脂蛋白膽固醇濃度，就可能誘發心腦血管疾病、動脈阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌和老年癡呆癥等疾病。
孕婦正確吃奶油蛋糕的方法是孕婦和胎兒間有壹個胎盤屏障，阻止很多來自於母體的東西進入胎兒血液。像氫化植物油這壹類，大分子物質是沒有辦法通過孕婦傳給胎兒的，所以不必擔心氫化植物油對胎兒的直接損害。但還是建議懷孕期間少吃，如果實在是想吃，最好不要選擇那些過於精致的奶油蛋糕，可以選擇“粗制”壹點的蛋糕。
孕早期護理註意事項：
1、不接觸煙酒：不接觸煙酒，不僅僅是指自己不抽煙不喝酒，還包括平時不在有煙環境內久呆，被動吸煙也會對孩子造成傷害。
2、勤刷牙：由於孕吐反應，準媽媽需要勤刷牙，以避免牙齒遭嘔吐殘留物的摧殘；另外，剛懷孕的準媽媽喜歡吃酸的食物，而這些酸的食物最容易把牙齒弄壞。
3、應對嘔吐：如果準媽媽吃了東西後總是想吐，那麽就需要隨身準備好毛巾和漱口水。如果準媽媽還沒有把懷孕的消息告訴老板和同事，那麽應該想好壹個讓人信服的借口，以備同事在妳不舒服的時候幫助妳。
4、食欲不振時投胃口所好：除孕婦飲食禁忌食品外，喜歡吃什麽就吃什麽。壹般懷孕早期的準媽媽都喜歡吃酸性口味的食品，如橘子、梅子幹或泡菜等。因此，丈夫和家人應多準備壹些這類食品。由於孕早期胎兒生長緩慢，並不需要太多的營養。
5、少食多餐：每2-3小時進食壹次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時較重，為了減輕孕吐反應，可多吃壹些較幹的食物，如燒餅、餅幹、烤饅頭片、面包片等。如果準媽媽孕吐嚴重，要註意多吃蔬菜、水果等偏堿性的食物，以防酸中毒。