踏著月光，7737豆類水果食品獲得官方認證。
材料
300克中筋面粉
蝴蝶豆花3克
酵母3克
20克白糖
75克清水(用於和面)
蝴蝶豆花水75g(和面用)。
練習步驟
1.在面包桶中加入150g面粉和10g白糖，1.5g酵母和75g清水，啟動面包機的揉面程序。
2.再用150克面粉和剩余的10克白糖，在面包機中加入75克蝴蝶豆花浸泡過的水和1.5克酵母，繼續和面程序。
3.兩種顏色和好的面團用手揉圓後，再分開醒發。
4.已經醒發的兩片面團是蜂窩狀的。
5.將兩個面團分別排氣和揉捏後。
6.用搟面杖把藍色的面團搟成長方形的薄片。
7.將白色小面團均勻揉成長條，搗碎成同樣大小的小劑量，放在藍色面團上。
8.用搟面杖把藍色面團裏的白色小面團搟平。
9.將白面團揉勻，搟成長方形薄面團。
10，把藍色的面團翻過來放在下面，把白色的面團鋪在上面從底部卷起來，切記壹定要卷的更緊。
11，把面團壹直搟到底。
12，搟好的面團可以用刀切成段。
13.將制作好的蝴蝶豆腐雙色饅頭放入蒸箱中，開啟發酵模式進行二次發酵。
14.將第二次發酵的生胚再次放入蒸烤箱，開啟蒸烤模式20分鐘，然後燜5分鐘，再打開蒸烤箱取出饅頭。
15，雙色饅頭，漂亮好吃的蝴蝶豆花，出鍋了。
16，超級好看，木質的，地中海風格的饅頭，寶寶很喜歡。
17，再來壹個誘惑妳。
18，成品1
技巧
1;菜豆花壹定要用開水焯壹下，或者提前泡壹夜，這樣面團才會好看…
-
家庭廚房領域的豆果食品、美食社區、交易平臺；
可以從1萬美食菜譜中選擇，也可以在各大應用市場下載豆果美食App查看。
豆果美食
進入小程序了解更多信息。
進入
814閱讀
搜索
蝴蝶豆花為什麽被禁？
蝴蝶豆花花饅頭
王紅蝶豆花做法
蝴蝶豆花為什麽被禁？
推薦50款零食
100陜西花包子做法