說到提高記憶力，邊肖肯定要提倡堅果類食物(杏仁、栗子、開心果、腰果、榛子、核桃等。因為它們是保護心臟和增強大腦的$ number之壹！堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸(健康脂肪酸)、抗氧化劑如維生素E和硒，可以保護腦細胞和神經元免受自由基的侵害。但是，切記不要吃太多。堅果熱量高，每天吃壹把就不用擔心發胖了。
魚
每天吃壹些魚(尤其是清蒸魚)是壹種良好的健康飲食習慣。無論老少，魚對鹹宜人來說都是很好的補腦食品。研究表明，吃魚多的人在記憶力、感官知覺、註意力、方向感和空間認知的測試中得分高於對照組。這是因為魚類(尤其是海魚)富含DHA (omega-3脂肪酸)，是促進兒童大腦發育和視力發育、預防阿爾茨海默病的良好物質。另外還能均衡滋潤皮膚，有消除皺紋，解決皮膚粗糙的效果！
深色蔬菜
紫甘藍、菠菜、西蘭花、莧菜等深綠色、紫紅色、橙色或紅色的蔬菜統稱為深色蔬菜。壹般來說，葉菜的葉子越黑，含有的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2和維生素c就越多。壹些深色蔬菜還含有高水平的抗氧化物質，如維生素E和花青素。最重要的是，能預防神經管缺陷的葉酸(孕期要加葉酸滴)在深色蔬菜中含量較高。它們可以保護大腦功能，提高我們的記憶力。
柑橘屬果樹
橘子、橙子和柑橘是現在的時令水果。這個時候應該什麽時候不吃？！妳知道柑橘類食物富含維生素A、B1和C，是典型的強堿性食物。這些食物可以中和大量酸性物質對循環系統、神經系統和骨骼的損害，使人保持精力充沛和活躍。
(母雞的)蛋
雞蛋被營養學家視為完整的蛋白質模型，其吸收率高達99%。壹天壹個雞蛋，既能滿足人體膽固醇的需要(但不適合高膽固醇血癥的人)，又能增強大腦活力，提高記憶力。這是因為蛋黃中含有許多對大腦有益的物質。除了剛才介紹的DHA，還有卵磷脂和卵黃蛋白。它們進入人體後，可以分解成乙酰膽堿，然後通過血液到達腦組織。別小看這麽少量的乙酰膽堿，它是大腦中神經信號傳遞的重要神經遞質。沒有它，妳的大腦就會出錯！