補充人體有益營養是金花茶的重要功能之壹。據說金花茶含有人體所需的400多種營養成分，而且無毒副作用。通常，人們可以吸收大量的茶多糖和茶多酚，以及皂苷和咖啡因，還有植物蛋白和維生素，可以促進人體正常代謝，增強人體素質。
2.預防高血糖癥
山茶花含有多種天然活性成分。人們通常用它來泡水，可以增強胰島細胞的活性，加速胰島素分泌。能加速人體內糖類物質的分解和代謝，增強人體的耐糖能力，使人的血糖處於正常穩定的狀態。
3.增強免疫力。山茶花含有多種營養保健元素，能有效地使我們的血液在生活中呈弱堿性，從而激活免疫系統中的淋巴細胞，提高和增強人體免疫力，使我們的抵抗力更強，同時使糖尿病患者的癥狀得到壹定的緩解和改善。
4、提高身體的抗病能力。
平時喝山茶花的人可以吸收豐富的營養，尤其是維生素C、維生素E和黃酮苷。這些物質可以促進人體免疫細胞的再生，提高血液中淋巴細胞的活性，改善人體免疫功能，提高人體免疫力。
5、排毒美容
排毒養顏也是人們喝金花茶的壹大好處，因為金花茶含有活性成分和氨基酸，可以加速體內多種重金屬物質的代謝，防止毒素在體內堆積，而維生素C、葉酸、維生素E、胡蘿蔔素等營養物質可以滋養嬌嫩的肌膚，其美容效果尤為優異。？
擴展數據:
金花茶屬於山茶屬、山茶屬、南山茶屬、油茶屬、茶樹屬，是國家壹級保護植物之壹。金花茶的花朵金黃耀眼，仿佛塗了壹層蠟，晶瑩油潤，似半透明。
金花茶生於葉腋。盛開時呈杯狀、壺狀或碗狀，美觀大方。在過去，人們從未見過金色的品種。1960年，我國科學家在廣西防城首次發現壹種金花茶，命名為山茶花。外國稱之為神奇的東方神茶，素有“植物界的大熊貓”、“茶族女王”之稱。
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