大家熟悉的紅酒瓶尺寸是750ml的標準瓶,壹般認為是兩個人喝的最佳容器尺寸。紅酒瓶有三種尺寸:
1,號紅酒瓶尺寸:容量750ml,高315mm,底徑70mm,瓶口外徑29mm,瓶口內徑20mm,瓶頸長80 mm。
2.壹號紅酒瓶尺寸:容量500ml,高300mm,底徑60mm,瓶口外徑29mm,瓶口內徑20mm,瓶頸長75mm。
3.號的大小。紅酒瓶:容量375毫升,高330毫米,底徑53毫米,外徑29毫米,內徑20毫米,頸長100毫米..
二、紅酒杯尺寸介紹
紅酒杯的大小和紅酒瓶壹樣,也是很有講究的。紅酒酒杯的形狀和大小有很多種,但壹個經驗法則是酒杯要足夠大,這樣搖晃酒杯時有足夠的空間避免酒溢出,香氣也能在酒杯中分布和聚集。紅酒杯有多種尺寸。
標準的杯型是小腹大口的高腳杯,也就是所謂的郁金香杯,常見的容量有180ml,240ml,360ml。如果是180ml,底部比較大,倒量差不多是玻璃的1/4左右。酒杯的作用主要是保留酒的香氣,使酒在杯中旋轉,與空氣充分結合。紅酒杯大小的選擇要看酒的具體情況。
不同的酒瓶有不同的作用。
1,能分辨出出處。
有經驗的葡萄酒愛好者可以從瓶身看出這瓶酒來自哪個產區。在法國,通常每個工廠都有特定的酒瓶。高肩瓶通常來自波爾多;斜肩瓶壹般來自勃艮第產區;帶壹點流線的直瓶壹般來自羅納河谷,細高的瓶子有壹圈繞在脖子上,大部分來自普羅旺斯。
2.辨別紅酒的種類
壹般幹紅葡萄酒是高肩瓶,香檳酒瓶寬而長,甜葡萄酒酒瓶細長。但沒有明確規定每種酒必須配什麽樣的瓶。只能說大多數情況下都是這樣。
3.滿足消費者的不同需求
有些消費者喜歡自己喝葡萄酒,而且只能自己喝。如果開壹瓶750ml的酒,需要好幾天才能喝完。有些人不願意喝開瓶後放了幾天的酒,就會選擇小容量的酒,盡量壹兩天就喝完。如果是聚餐,可能會開幾瓶750ml的酒。當然,如果妳覺得麻煩,可以選擇壹瓶幾升的紅酒。
4.保護酒
壹般來說,大酒瓶的玻璃厚度會比小酒瓶厚很多,所以能更好的防止酒在運輸過程中受到光照、高溫、溫度變化大、震動等的損壞。
5.瓶子越大,陳化效果越好。
酒瓶中的酒的陳釀主要依靠與橡木塞毛孔帶入的微量氧氣緩慢接觸。然而,過量的氧氣會損害葡萄酒的質量。對於同壹個瓶口,瓶子越大,裝的白酒越多。即使氧氣再多,對酒的品質影響也不大。
但是,大酒瓶也有缺點。壹般來說,750ml是標準的酒瓶。比標準規格大的酒瓶,最大的問題是找不到合適的地方存放。當然,如果地方足夠多,自然可以選擇大酒瓶。