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蠟粉能做什麽?

平時家裏會有很多糯米粉。有時間就當主食或者零食,特別受歡迎。下面整理10種軟糯主食,也可以說是零食的做法。和我壹樣喜歡吃這壹口的家長不妨收藏壹下~

第壹道菜:黑芝麻餃子

黑芝麻湯圓主要以黑芝麻和油為餡,加少許白糖,外面用糯米粉揉成丸子。煮熟後,味道香甜可口,是非常經典的餃子。

10各種糯米面,既是主食又是零食,軟糯糯的,幾天不吃會想念。

特定生產方法

第壹步:準備食材。糯米粉280克,開水適量。黑芝麻100g,白糖20g,豬油20g。

第二步:將黑芝麻放入鍋中,小火煸炒,然後放涼備用。

第三步:將黑芝麻和白糖放入研磨機中研磨成粉末。(也可以用搟面杖碾碎黑芝麻。)

第四步:將豬油壹點壹點的放入黑芝麻粉中,壹點壹點的攪拌。

第五步:攪拌至豬油完全吸收。(如果介意豬油,可以換成融化的黃油。)

10各種糯米面,既是主食又是零食,軟糯糯的,幾天不吃會想念。

第六步:開始和面。將溫開水慢慢倒入糯米粉中,邊倒邊攪拌。

第七步:揉成表面光滑的面團,然後讓面團靜置30分鐘以上。

第八步:取適量面團在手中揉勻,揉成小碗狀。然後中間放適量黑芝麻餡。最後慢慢合上嘴,揉到光滑為止。(也可以在餡料裏加點花生,味道更好。或者直接包現成的豆沙、果醬等。總之跟著自己的愛好走)

第九步:將包好的餃子放入撒有幹糯米粉的盤中,避免粘連。

第十步:煮餃子。在鍋中倒入適量的水,將水燒開,將餃子壹個個放入鍋中。所有湯圓浮起後,煮1-2分鐘即可食用。吃的時候還可以撒點桂花,味道更好。

第二道菜:紅薯糯米糊

紅薯糯米糊是主食,也是小吃。吃起來甜甜的,餡軟糯糯,皮Q彈。相信全家都會喜歡。

10各種糯米面,既是主食又是零食,軟糯糯的,幾天不吃會想念。

特定生產方法

第壹步:準備食材。1紅薯、150g糯米粉、40g玉米澱粉、30g白糖、25ml玉米油、250ml牛奶、適量煉乳和椰奶。煉乳可以在超市買到。如果在超市買不到椰奶,可以考慮網購,大概幾塊錢壹包)

第二步:先準備紅薯餡。紅薯去皮,切成滾刀塊。

第三步:放入蒸籠,大火蒸20分鐘,直到可以用筷子輕松刺穿。

第四步:將蒸熟的紅薯壓成泥狀,然後倒入適量的煉乳,攪拌均勻。紅薯餡做好了。

第五步:將糯米粉、玉米澱粉、糖、玉米油、牛奶倒入大碗中。

10種