蘿蔔、白菜、西蘭花是人們日常餐桌上最常見、最喜愛的蔬菜。但是對於甲減患者或者甲狀腺切除術後的患者來說，吃太多是有害的。為什麽呢？
蘿蔔和大白菜屬於十字花科蔬菜。十字花科蔬菜被人體攝入後，會轉化為硫氰酸鹽，壹種抵消甲狀腺素作用的物質。甲狀腺手術後，無論是部分切除、次全切除還是全切除，甲狀腺功能都或多或少受到損傷，吃了抗甲狀腺物質無疑是雪上加霜，可能會引起甲減、受涼、乏力、皮膚幹燥、記憶力減退、心動過緩、厭食、腹脹、便秘、性欲減退等癥狀，嚴重時還可能引起殘留甲狀腺腫。
如果妳平時喜歡吃這些，記得不要生吃。妳可以多加熱它們。加熱可以減少硫氰酸鹽的生成。當然也要控制量，不能吃太多。
甲亢和甲狀腺結節可以吃嗎？
壹般來說，甲亢患者吃蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜影響不大，但要避免吃後頸部腫脹，所以要謹慎食用，甲狀腺結節患者也是如此。
日常生活中十字花科蔬菜有哪些？
十字花科蔬菜有很多種。為了避免生活中因粗心大意或反復暴飲暴食而造成的不良後果，患者應了解十字花科蔬菜的種類:
白菜:大白菜、小白菜、紫甘藍苔、紅甘藍苔等。
卷心菜:花椰菜、西蘭花、球莖甘藍、卷心菜、紫甘藍等。
芥菜:葉用芥菜、莖用芥菜(頭用芥菜)、根用芥菜(大頭菜)、榨菜等。
蘿蔔:蘿蔔、紅蘿蔔；
水生蔬菜:西洋菜(豆瓣菜)；
大白菜品種:油菜、爛白菜、黑白菜等。
甲狀腺患者可以放心吃的水果蔬菜？
藜科:菠菜；
菊科:萵苣、菊花、苦碟子、萵苣等。
傘形科；芹菜；
百合科:大蔥、洋蔥、韭菜、洋蔥等。
葫蘆科:黃瓜、西葫蘆、冬瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、佛手等。
茄科:馬鈴薯、茄子、番茄等。