盡管牛乳粉有很多的功效和作用，不過牛乳粉的功效和作用也有對人體不好的壹部分。比如說牛乳粉中百分之八十的成分都是對人體有幫助的，不過也有的人不適合喝牛乳粉。那麽牛乳粉的功效及作用是什麽呢?
牛乳粉的功效及作用1.蛋白質,供給機體營養;
2.脂,供給機體營養及能量，提供牛奶濃香;
3.糖類,牛奶中含有乳糖，乳糖對於幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，仰制腸內異常發酵，有利腸道健康;
4.礦物質,礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高;
5.維生素,牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力;維生素B參與體內糖及能量代謝;維生素C抗壞血病;維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力;維生素E抗氧化衰老。
孕婦能吃嗎
可以食用，由於懷孕期間的代謝 消耗增加，對營養的需求也加大，必須對孕婦進行適時，適當的營養補充，增加優質蛋白，維生素，含鐵，鈣，鋅等營養物質的攝取，如魚，大豆，蛋，牛奶，豬肝，木耳，，海帶等
花生漿有哪些人不能喝花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪壹樣堵塞動脈，還會保護動脈。另外另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用當然常喝對身體有好處，
但是不能當飯吃，花生醬含脂肪、蛋白質和碳水化合物都比較高,有些人不能多吃.
什麽人不能喝：
1、高脂血癥患者：花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用後，血液中的脂質水平升高，動脈硬化、高血壓、冠心病等後患無窮。
2、膽囊切除者：此類病人食用花生後沒有大量的膽汁來幫助消化花生中含有的豐富脂肪會消化不良。
3、消化不良者：腸胃功能不良者食用後會加重病情。
4、跌打淤腫者：花生中含有壹種促凝血因子，跌打淤腫者食用花生後可能會使淤血不散，加重腫痛癥狀。