第壹名是烤魚。
日本很多超市都有鹹魚賣，可以帶回家直接烤。是日本家庭主婦省時省力討好的首選。
日本的魚不是像中國那樣全魚烤，還有很多配菜。
而是壹塊塊加工過的魚，特別適合做日式早餐。
第二位是烹飪。
這裏的烹飪真的很好吃。裏面只有蔬菜，豆芽、青椒、白菜、韭菜等等。真的可以稱之為“菜會”了。
在日本人眼裏，烹飪會被歸為“中華料理”，日本人經常在家做，而且普及度還是很高的，主要是省錢又方便。
日本炒飯和中國的烹飪相比，根本不是壹個品種，而且相當清淡。
排名第三的是著名的日本咖喱飯。
因為當時英國殖民印度，發現了這種美味又快捷的食物，所以咖喱飯最早是由英國帶到日本的。
它原本是英國的軍糧，日本後來把咖喱歸為軍糧。
壹般日本人會直接把自己喜歡的肉和菜放在鍋裏煮，再加壹塊咖喱鋪在白米飯上，非常好吃，也很方便。
排名第四的是很多日本食品店都有的生魚片。
最常見的吃法是蘸日本醬油，然後和白米飯壹起吃。
生魚片這種冷冰冰的東西，感覺不像外界傳言的日本人天天吃生魚片。其實日本人不怎麽吃生魚片，只是偶爾吃點生魚片調節壹下。
第五名是土豆餅，魚，豬排。
壹般去過正宗日式拉面店的人，或者在居酒屋喝酒的人，都會發現炸土豆餅、炸魚、炸豬排的身影。因為平時飲食太清淡，對油的需求量小，所以遇到炒東西的機會，他們壹般不會猶豫，來調節日常生活。
許多日本家庭主婦也用面粉包裹蔬菜，然後油炸成餅。
後面是日式壽司。
日本人很少在家做壽司，也很少把壽司歸為自己的家常菜。畢竟手續復雜，外面店裏的壽司又便宜又多如牛毛，自己做真的便宜不了多少。
但是日本家常菜還是挺精致的。
在飲食體系上，日本人和西方人都是分餐的。如果壹個日本人真的吃的有下圖那麽多，那麽食量也不會太少。
在日本，除了壽司，還應該嘗嘗當地的拉面、烤鰻、牛肉飯、海鮮料理。雖然這是常有的事，但值得壹試。
日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴。和諧食品要求色澤自然，味道鮮美，造型多樣，器皿精良，材料和調理方法重視季節感。日本料理在某些地區的現代漢語中也有使用，通常指日本料理。說到日本料理，很多人會想到壽司、生魚片，或者石懷料理，它們非常精致，很有藝術感。但是對於很多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，尤其是明治時代末期(1868-1912)形成的飲食。